秋刀魚や卵焼きに添えてある大根おろし。
刺身のつまは飾りではありません。
動物性たんぱく質は、消化が悪いため消化を助けるために大根が添えられています。
というところまでは、ご存知の方も多いかと思います。
薬膳的にみてみると、
大根には、消化を助ける、余分な熱を冷ますはたらきがあります。
わざわざ高価なデトックス茶やサプリメントを購入する必要はありません。
キッチンに大根を切らさないようにしましょう。
体の状態によって食べ方を変えるとなおよいでしょう。
食べ過ぎ、口内炎ができている時は、生がよいです。
大根おろしやサラダで頂きましょう。
冷えを感じる時は、加熱します。
ただし、唐辛子や生姜など強力に体を温めるものと一緒に摂ってしまうと、大根のはたらきをを消してしまいます。
気の流れをスムーズにする、ゆずやカボスといった柑橘類、セロリや三つ葉といった香りのよいものと一緒に摂りましょう。
気の流れをよくする「陳皮入りセロリスープ」をふーふーゴクリ。
「陳皮入りセロリスープ」の作り方は、「キレイになる手作りドリンク」 のカテゴリ「気の流れをスムーズに」の中にあります。
大人のニキビ教室
口内炎ができやすいときは、ニキビもできやすくなります。
2013年2月から大人のニキビ改善の食事提案を無料で行ってきました。
たくさんのお申込みどうもありがとうございました。
2014年からリニューアルいたします。
無料食事提案は2013年12月31日をもちまして終了とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
ご希望の方は、件名に「食事提案希望」とご記入の上、お名前、年齢、ニキビの状態を下記までお知らせ下さい。☆を@に変えて下さいね。
なお、パソコンから返信させて頂きます。
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