三寒四温、徐々に春らしい日が増えてきました。
春の食養生のポイントは「濃い緑色の食物を摂る」。
春野菜には濃い緑色の野菜が多いですね。
菜の花、ふきのとう、ほうれんそう、小松菜、春菊、三つ葉、ブロッコリ、セロリ、セリ、よもぎ、シソ、ミント、バジル、緑茶、笹の葉など
また体内の活動が急に活発となり気血が消耗します。
そこで気を補う食物や血を補う食物を意識して摂ることも必要です。
気を補う食物
穀類、イモ類、豆類、キノコ類、かぼちゃ、発酵食品など
血を含む体液を補う食物
ほうれんそう、小松菜、ベリー類、クコの実、黒ゴマ、貝類、イカなど
春は特に気（目に見えないエネルギー）が滞りがちに。
気の流れをよくする食物も摂りイライラを防ぎましょう。
気の流れをよくする食物
春菊、三つ葉、ミント、かんきつ類、陳皮セリ、セロリ、緑茶、菊花茶、バラ科のお茶、ジャスミン茶など
のどに詰まりやすいモソモソしたもの、ガスのたまりやすいものは気を滞らせるので避けましょう。
イモ類、豆類はホクホクではなく煮崩れするほど煮込む、またはポタージュ、ソースにするとよいです。
食べるスキンケア日記
気を補う山芋、えのき、コーンのポタージュをフーフーごくり。
大人のニキビ予報
ガスがたまる＝気の滞りです。
気の滞りは血の滞りを招きニキビの原因となります。
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