甘酒と言えば「冬の飲み物」というイメージがあります。
実は、夏にオススメな飲み物なのです。
甘酒の材料は麹とお米。
両方とも気(目に見えないエネルギー)を補うはたらきがありま
す。
自然の甘さを持つ植物(食べ物)には、胃腸のはたらきを高め
る作用があります。
漢方薬は苦いと思われがちですが、胃腸にアプローチする漢
方薬に甘い味が多いのです。
甘酒は砂糖など甘味料を加えなくても十分甘いことから、食欲
がない方にもぜひオススメな飲み物です。
熱中症体策としてスポーツドリンクが推奨されています。
スポーツドリンクには想像以上の糖分が含まれており、糖分の
過剰摂取が心配です。
ただ水分を飲んで摂取するより、甘酒や水分の多い果物、野菜
を摂った方が消化しながら吸収するため水分が素通りしにくく
なります。
また夏は発汗により汗と一緒に気が流出してしまうため、積極
的に気を補う必要があります。
夏にぴったりな飲み物だと思いませんか?
塩麹ブームで麹を簡単に手に入れることができるようになりま
した。
作り方はとても簡単。ぜひ作ってみてください。
食べるスキンケア日記![]()
自家製甘酒をグビ、ぐびっ。