9月はなんだかんだで
大体1週間に1回はお休み入っているような状態（夏休みとか）だったので
10月に入って1日がとっても長いデス
さて！！
今日は久々料理行ってみよ～！
旦那ちゃんが風邪をひいているらしく
（あ、今朝はだいぶよくなったそうだけど）
なるべく体力のつくものを
と思って以前から作りたかった↓を作ってみた。
【まるごとにんにくのバター焼き】
クックパッドさんからです
本当に簡単
にんにくをバターで弱火でこがさず焼くだけ。
やっぱり国産のにんにくをつかってもらいたいデス
あと1個の大きさが大きい場合は
ある程度の大きさに切ってほしい。
弱火で火を通すので、時間は結構かかります。
（バターすぐ焦げるからホント根気作業
）昨夜初めて作ったけれど
バターの甘さとにんにくのほくほく感がかなりよかった
私はバターだけで食べる方がスキ
旦那ちゃんは途中
「バター焦げるし、時間かかるからオリーブオイルであげたら？」
って言っていたんだけど。
それだと味変わっちゃうし
でも弱火で何度も返しながら頑張って仕上げたので
バターが焦げることはなかったよ
体力がない時にはおススメです♪
あー・・・でも食べた後多分臭いはすごいと思うのでお気を付けを。。。ｗ
そして風邪で喉が痛い時！
大根はちみつ
1.大根を1㎝角切りにする。（大体大根2㎝あれば十分です）
2.器に切った大根を入れる
3.はちみつを大根が浸かるくらい入れる
終わり。
これであれよあれよと大根から水分が出始めて
大根はちみつができます。
大根がしなびてくるからホント面白いよ。
でも喉が痛い時ホント
はちみつの甘さがいいのよね♪
喉が痛い時にはどうぞ
♪そのままなめてもいいですし
多分お湯割りとかにしても大丈夫だと思う。
まあできればそのまま召し上がってもらいたいけど
あと大根もそのまま食べてもらってOK
（ただし、はちみつにつけすぎると、しなっとなってしまうんで食べれない。。。
その辺は見極めて下さい、、、
）そろそろ牡蠣のシーズンなのか
お店に並んでいることもあるんだけど
諸外国のものなのでなんとなく手が出ない。。。
今年はおいしいカキフライ作れるかなあ。。。
（カキフライは自分で編み出したとっておきの作り方がある
）今日は夕方から病院なので
夕飯は若干手抜きです
今夜は牛丼
ではではー
