
ちなみに中学くらいまでは「大嫌い」だった

なんなんでしょうね、、、この変わり方

あ、でも友人は妊娠した時に味覚変わったって言ってた

(大嫌いなものが大好きになったって)
まあ、そのスキ・キライは今日はよしとして

麻婆茄子をね。
どうしてもおいしく作りたくてね、、、

おいしいレシピを探していたんですが
どれもこれも茄子を油揚げしないものばっかり

しかもそのレシピ通り作ったけれど
どれもおいしくないっ

(某有名サイトの麻婆茄子の作り方1位なのが不思議デスが・・・爆)
茄子が好きなのに
美味しいレシピに出会えない・・・

でもようやく「これかも!」って出会えた

油どおしするレシピが知りたかったのよ。
【麻婆茄子】
昨夜作ってみたんだけれど
味は合格。
まあちょっとレシピ通りにいれると
大変なものもあったので
分量減らしたりしましたけど。
旦那ちゃんもよーやくこの味には納得してくれたみたい。
ありがとう陳さんw
毎日の夕飯レシピ。
最近は早く作ってラクしたいのもあって
新しいレシピの開拓をしてません。(私の場合は探す)
元々レシピを考案するようなタイプではないので

もう少しレシピが増えるといいんだけれどなあ、、、
毎日が故に、同じものを食べるわけにはいかないので
家事の中で料理って1番大変な気もしてます。
奥様方、毎日のお料理、お疲れ様です
