＊【本日3つめ】＊
さぁーちゃんの毎日おいしそうな夕飯に触発され(笑)
私もいっちょレシピを公開しちゃいます♪
（写真撮らないので現物がなくてごめんなさいっ！）
今日のレシピは余ったキムチでキムチスープを♪
我が家ではキムチを使うと必ずといっていいほど余ります。
で、簡単に使い切るのがこの「スープ」法。
本当に簡単なのでよかったら試してみてくださいね。
ちなみにクックパッドに既にレシピ載せてあるので掲載しないでね(笑)
キムチスープ
【材料】
キムチ
（我が家では○角のキムチ） 50～100g
白菜 あまりもの
ニラ 1/3束
にんじん 1/3本
豚肉（豚バラ） 50～100g
マロニー（春雨も可） 適量
水 （スープ用） 500ml
鶏がら 小さじ2
1）鍋に残ったキムチをいれる。
2）キムチが入っていた容器にスープ用の水半分（250ml）くらいを入れて
容器についてあるキムチを出汁にするためそれを鍋に入れる。
その後残りの水もお鍋に入れる。
3）野菜類ととりがらを入れる（上に上げたものではなくても、残っている野菜で構いません）
＊ニラを入れる場合には、食べる直前に入れましょう～♪
4）野菜がくたくたになるまで煮込む
5）マロニーを入れる。
6）ニラを入れる。
7）できあがり。
マロニーの入れるタイミングは人それぞれだと思うので
その時のタイミングでいれてみてね。
うちの鶏がらはYOUKI（ユウキ）のものを使用しています。
味がこい場合は、とりがらを少なめに、味が薄い場合はもう少し入れて、
塩やしょうゆをたらす程度いれてもいいかも。
こうするとキムチがなくなるので私はこれで消費させます。
寒い日にもぴったりだと思うのでよかったら試してみてね♪