大人の歩きと体の…柏木まゆみです
今週は大掃除週間！
と決めて毎日少しずつやっています
一気にできない年頃なので…
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さあ、今日はどこの大掃除だ？
なんて言っていたら
昨夜の猪鍋の残ったスープを温め直しているのをうっかり忘れて
娘からラインで「焦げ臭いと思ったら鍋が黒焦げです！」と
すごい事になっている鍋の写真は気分悪くなるかもしれないので掲載しません
鍋が冷えるのを待って洗います
※慌てて水を入れると鍋が変形することがあるらしいです
では、焦げ落とし
焦がしたのはステンレス鍋です
他の材質の鍋では傷がつくかもしれないので要注意
１．鍋が冷えたら鍋の焦げより上の部分まで水を入れます
２．重曹を１リットルに対して大さじ１の割合で入れます
３．２の鍋を熱します
４，グツグツ煮ていると泡とともに焦げが浮いてきます
我が家のようにひどく焦げ付いているとお湯が茶色になるだけです
５分ほど煮立てたらスイッチ・オフ
５．しばらくそのままにして鍋の湯がぬるくなったら湯を捨てて鍋底を磨きます
６，こびりついた焦げはスプーンの柄の部分でこそぎ落とします
あくまで丈夫なステンレス鍋のやり方です
７，おおまかに焦げを落としたら金束子（かなだわし）でひたすらゴシゴシ磨きまず
最後はクリームクレンザーで細かい焦げを落とします↓
やっときれいになりました
６．次に鍋の裏側と鍋底を磨きます
これはクリームクレンザーでシコシコやさしく磨きます↓
７，IHレンジも焦げてうっすら茶色の部分があったので
ここもクリームクレンザー（IH用）で磨きます↓
レンジもきれいになって大掃除できました
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今回の鍋は分厚くて底が小さいせいか焦げ防止用の自動ストッパーが働きませんでした
機械に頼るのではなく
鍋から離れるときはタイマー忘れずに！
ですね