シャポン・ファン
03-5489-0517
東京都渋谷区鉢山町1-7
営業時間 11:30～14:30 18:00～22:30
定休日 月曜日
また行きたい度 ★★★★★
代官山と渋谷の間 住宅街の中で静かに落ち着ける１軒屋のフレンチ
日常を忘れたいというコンセプトの月に１度のお約束グルメ会で全員大満足♪
さりげなく テーブルと窓辺に飾られた花たちと 落ち着いた店内
は 食べる前からゴキゲンだった
サーフライダー
さんのＢｌｏｇで見てから気になってクチコミ検索して
尚更食べたくなり予約。。。週末ワインのみながら
おいしいお料理をいただき ゆったりした時間がすごせた。
ランチコースの中からイロイロ選んだのだが どれもおいしそうで目移りして悩んだ。
前菜の中で一番気に入ったのは とうもろこしのプリンにホタテのカルパッチョ♪
キルフェのとうもろこしのプリンは食べたｺﾄあったけど
バルサミコ酢とキャビアに飾られて ホタテのカルパッチョをまとったら格別★
濃厚で滑らかで とうもろこしの甘みを優しく感じた！
キッシュも柔らかでおいしかったしホタテが添えてあったけど 本日の大ＨＩＴ☆
おすすめのパンが周りがカリとして 中はフカフカでお料理のおソースを
絡めると更に相乗効果で美味でワインが進んだ。
鱸とホテタのムースも濃厚なクリームが なめらかなムースをひきたてた。
ホロホロ鳥 も 子羊の炭火焼もおいしかったけど
こーゆー 濃厚でなめらか系で素材の良さをひきたてるのがシェフの得意分野か？
はたまた 私のﾂﾎﾞなだけか？ｗ
デザートもかわいくて絶品だった。
メニュー悩んだかいあったけど 他のも 違う時期のお料理もいただきたいかんじ♪
近いうちまた 予約がんばって伺いたいリストに殿堂入ｗｗ
ブログネタ：メニューはすぐ決められる？ 悩む？
参加中