毎週毎週、若鶏を焼いている気がします。笑
我が家の年間鶏消費量はいったい何羽？なんでしょう。
ま、土日だけだからそんな大したことはないかΣ(・ε・；)
３６５ ÷ ７ × ２ ≒ １００
１００羽！（×２、って一回あたり、もも肉２枚使うので。）
ま、とにかく、今日は、若鶏のいろいろ焼きをしてみました。
【メニュー】
◆若鶏のいろいろ焼き
・バジル風味
・唐揚げ風味
・紫蘇風味
鶏のもも肉を角切りにして、
それぞれ味をつけて焼く。
・・・それだけ。。
◆サツマイモのスープ
・サツマイモ １本
・牛乳 ・・・約５００ｇ？ 小鍋の半分くらい
・砂糖 ・・・小さじ１
・塩 ・・・小さじ２
・チキンコンソメ ・・・ 小さじ１
１） サツマイモをふかす
２） 牛乳を加えて、つぶす。→ ハンドミキサーで、さらに細かくミキシング。
３） 調味料を加えて、ちょっと煮詰めました。
◆野菜炒め
・長いも
・玉葱
・ピーマン
普通の野菜炒めです。
あっ、サツマイモのスープ、採り忘れた(〒＿〒)ウウウ