こんにちは:-)
実はたくさんのタンパク質で満たされてる!
みんなはポップコーンはほうれん草や卵よりも鉄分が多いこと知ってる?
前回の記事みてくれたかな?
エアーポップコーンの記事を載せたからみてね!
ただ、そこらへんにあるポップコーンではないよ!
体重減少
ポップコーンは自然に脂肪とカロリーが低いから他のスナックに比べたら太らない。
たとえば、エアーポップコーンの3カップは、合計でわずか110カロリーと脂肪1グラムなの。ビックリ!
でも気をつけて!
シンプル イズ ザ ベスト
バターやオイルなどのエクストラを追加することで、どんどんカロリーが増えていくよ!
ポップコーンはスポンジみたいだからね〜
そうなったら、映画館や、ストアでポテトチップスの隣にある袋の高カロリーなポップコーンと一緒になっちゃう!
血糖値を抑える
そう!血糖値を抑えることができるの。
ほとんどのスナックは、血糖値の急激な上昇を引き起こす可能性があのに対して、エアーポップコーンは血糖値を上がるのを抑えてくれる。
米国農務省はポップコーンの血糖値は、食品を消費した後に血糖値がどれだけ上昇するかを調べたよ。
彼らにによると、ポップコーンのスコアは、特に他のスナックと比較して、エアポップポップコーンのスコアは55だったの。
やっぱり低GI食品だった。
対照的に、他のほとんどのスナックはやっぱり高いスコアだったよ。
ハーバード大学医学部によると、食品のGIスコアは
例えば。。
フルーツロールアップ:99
オーブン焼きプレッツェル:83
白米 : 88
食パン : 95
精白米 : 88
うどん : 85
餅 : 85
じゃがいも : 90
飴 : 108
チョコレート : 91
ポテトチップス : 85
スコアの低い食品は糖尿病患者のグルコースと脂質の両方のレベルを改善するから、GI値が低いことが嬉しいね!
さらに、グリセミックインデックス値が低い食品は、体内への吸収が遅いため、食欲を抑え、空腹感を遅らせることがわかってるよ。
便秘解消
嬉しい事に便秘も解消される!
トウモロコシは食物繊維がたっぷりなの。
だから便秘の方には嬉しい情報!
食物繊維が豊富だから、満腹感もあってご飯の置き換えに食べる人もいるくらい。
でも反対に食べ過ぎちゃうとお腹が痛くなっちゃうから気をつけてね。
栄養豊富
またまた言うけど、ポップコーンはカロリーが低く、無糖、無脂肪なので、ダイエットにぴったりなスナックなの。
そしてポップコーンは100%全粒穀物!
穀物はフェノール酸と抗酸化物質の含有量が高いため、このおいしい全粒穀物は消化器系にやさしいの。
対照的に、ほとんどの種類のパンや精製されている食品らのプロセスでは、ふすまと胚芽が除去されちゃうの。
この除去によって、穀物のタンパク質の4分の1が失われるんだー。
全粒穀物評議会によると少なくとも17の主要な栄養素が減少する!
USDA(アメリカ合衆国農務省) によると、ポップコーンの1サービングは全粒穀物の推奨されている一日の摂取量の約70%にもなるの。
ビタミンやミネラルがとっても豊富。
ポップコーンのその小さなコーンには豊富な隠れた栄養がたくさん含まれているの。
たとえば、USDAによれば、ポップコーンには1日の鉄分の約8%が含まれるよ。
他のミネラルでいうと。。
カルシウム
銅
マグネシウム
マンガン
リン
カリウム
亜鉛
そしてたくさんのビタミンも!
ビタミンB6、
A、
E、
K
葉酸
ナイアシン
リボフラビン
チアミン
パントテン酸
USDAによると、エアーポップコーンを食べることは病気を予防し、視力を高め、癌や心臓病のリスク低下に関連していると言っているよ。
なぜなら抗酸化作用と抗炎症作用を持つポリフェノールが含まれているから!
ポップコーンの外皮には、ベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチンも含まれてる!
だから、目の健康を高めることができるんだね!
気をつけて!
他の食べ物と同様に、ポップコーンは適度に食べるべきだということを覚えておいてね
Lineはここから飛べるよ
らぶ💕
こんにちは😋
ホリスティック栄養コーチのMeiです![]()
こちらは今日も30度で暑い〜。
ポテトチップスが食べたい?!
そう思ったらポテトチップスより全然ヘルシーな、そして満足するスナックをご紹介!
私はポテトチップス、甘い物ゼロ生活をしてるの🤗
でも、初めて甘い物とかポテトチップスをゼロにしようと思ったとき、口が寂しくて。🥺
そしてその時。
ポップコーンダイエット
を始めました🤫
ポップコーンといえば、映画館🎦笑
匂いを嗅いだら映画館を思い出します?
でもポップコーンは面白くて、とってもヘルシーなスナックにも変身するけど、とってもカロリーが高いスナックに変身するの。それはポップコーンってスポンジのようにどこまでも添加物を吸収しちゃうから😧
例えば、市販で売ってるようなポテトチップスのとなりにあるポップコーンはNG🙅
もちろんあの映画館で食べられるポップコーンもね!笑
どうやってヘルシーなスナックになるかと言うと。。
私の秘密。
エアーPOP🙉
油も、バターも使わない。
本当にコーンのみ!
そう!自分の家で自分でポップコーンを作ろう!
そしたら自分でどれだけ味付けをしてるかわかるしね!
お家のパーティとかお家で映画を見るときとか。
日本にもエアーポップコーンを作る機械があるのかな?とおもって調べたら。。
あった!
その中でも、アマゾンで1番安くて、レビューも良いのを見つけたよ![]()
楽天のはもう一つのと比べると少しお高いけど、保証がついてる!
ここから簡単に飛べるように貼っておいたよ!
物によって、ポップコーンマシーンって値段がこんなに違うんだね笑
もう一つポップコーンのおすすめ![]()
"海外ものよりやっぱり、日本のもののほうが安心だわ"
って言ってる人。
気をつけて!
日本は添加物大国なの知ってますよね?
ここ、アメリカは133種類の添加物を許可してるのに比べて、1500種類の添加物を許可してるの。
他の国は発がん性があるためと、禁止になってるのに、日本ではまだ売られてるのもある。。
見えないものは怖いよね。
特に、コーンは遺伝子組み換えで有名な食品。
日本はまた、遺伝子組み換えの表示が弱いようで、私は信用できない。
私がおすすめするこのブランドのポップコーンは、Non-GMO(遺伝子組み換えでない)
アメリカで許可されているもので、安心。
日本のアマゾンで買えるので試してみてねー!
また次回、ポップコーンのメリットとレシピをブログに書こうと思います🙋
らぶ💕

今日は何故私が栄養学を学ぼうと思ったか、私の独り言のようなブログを書いてみたよ🥰








