唯一、見つけた野菜
チャイブ（ニラ）を購入しました。
1束2ドルでした。
何種類かありまして
パープルの根本や
パープルの花のついているものもありました
そして、今回、あったら購入したいと思っていたものは
キノコ
よくあるブラウンとホワイトのマッシュルーム以外は
とても高くて
シイタケやしめじ、エリンギなどは
アジアンマートでも購入できますが
鮮度があまりよくありません
↓ナチュグでオイスターマッシュルームが並んでましたが
この量で1パック7.99ドルです
お徳用パックが5ドルオフになっていたので
こちらのマッシュルームを購入しました。
”グルメマッシュルーム”と書かれてましたが
ひらたけだと思います。
角度によって見え方が違うので
別の角度から写真を撮ってみました。
これ1パック、20ドルが15ドルになってました。
パックから出して量ってみたら403ｇありました。
１パック20ドルで計算すると
100ｇあたり約5ドルです。
でも15ドルだったので
100gあたり3.75ドルです
高いように聞こえますが
これだけの鮮度を考えると
これはなかなかお手頃価格だと思います。
1/5ほど手で割いて
軽く水洗いしてスープにしました。
※ベンダーがスープにするとよいとすすめてくれたので
キノコは、そのままにして置くと
味が損なわれてしまうので
一度調理してから冷凍保存するように
すすめられました
↓ちょっと洗い過ぎですね
キッチンペーパーで水気をふき取ってから使いました。
この量で3ドルほどです。
↓これで一塊
かなり大きいです
茅乃舎の野菜だし、
残り野菜とベーコン、
ガルバンゾ豆などを入れて
シュレッドモッツアレラを加えて
美味しくいただきました
これは食感が独特で
噛めば噛むほど
うま味が出てきて
美味ですね
次回は別のキノコも購入してみたいです
重さなども記載されていないと
安いのか高いのかわからないですし
ましてや、食べたこともないキノコですと
美味しいのかわからないので
購入するのに勇気がいりますよね
でも、アメリカでキノコを購入するなら
専門店かファーマーズマーケットが
穴場かもしれません。
私が住んでいるところは
比較的田舎なので
値段は都市部より控えめかと思いますが
購入する際の参考になれば嬉しいです。
キノコのひだはしっかりしてましたが
若干、独特のにおいがします。
だから、パックにはFishy Smell（魚臭い）
と
注意書きがされてました。
プラパックはリサイクルしているので
次回、持ってきて（返却）欲しいと言ってました
それから、
お気に入りのベーカリーにもよって
お気に入りのレモンメレンゲタルトと
ステーキパイも購入しました。
レモンメレンゲタルトが4.95ドル
ステーキパイが6.25ドル
どちらもかなり大きめだったので
お得ですね
こちらがステーキパイ
中はビーフ（牛肉の塊）がぎっしり
味つけはシンプルな塩味で
かなり薄めでしたが
パイ生地も美味しかったので
来週、リピするかも
レモンメレンゲタルトは
↓こちらの記事で紹介してます
来週からしばらく忙しくなるので
それを見越して、ホールフーズにも行ってきました。
激安アルカリイオン水と
ポケ用サーモンを購入したので
それはまた別記事にて紹介したいと思います。
Have a good night! 
