フランジパニの旅・おうちごはん・京都散歩 -11ページ目

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03Sep
- 京都人の密かな愉しみBlue ロケ地菅大臣神社
  こんにちは週末、お散歩兼ねて、先日BSプレミアムで放送された「京都人の密かな愉しみ Blue 修行中」のロケ地へ最後のシーンで使われたのは、菅大臣神社さま。この手水舎の前で釉子がしゃがんでいるところに女の子がやってきた場面。菅大臣神社さま、全く知らなかった神社です。この辺り一帯は、祇園祭りの前祭の山鉾町です。来年の前祭では、この辺りを散策したいと思いましたそして、もう一ヶ所、鋭二と葉菜が並んで歩いていた露地と思われる場所です。住宅が並んでいる静かな通りだったので、静かに歩かせていただきました。もう一ヶ所は、常盤貴子さんの前シリーズで、久楽屋の自宅の撮影で使われていた長江家住宅です。公開はされていないので、外からだけです。祇園祭りの屏風祭りで少し中が見れるかもなので、これも来年の楽しみにします来年の祇園祭りの楽しみがいっぱい出来ました
28Aug
- 京都祇園の割烹「わしょく宝来」
  こんにちはまたまた久しぶりの更新です。京都は、土曜日くらいから、朝晩の空気が少し変わりました。秋に向かっているのだな〜と。さて、先週末、行ってみたかった祇園の割烹わしょく宝来さんに行ってきました。コースなどはなく、アラカルトで好きなものを食べるスタイルのお店です。まずは突き出しの金時草のおひたし鴨ロース鯖の昆布巻き鱧の天ぷら甘鯛の塩焼き小芋の餡かけトキシラズのご飯薬味もいろいろ最後は出汁茶漬けでいただきますどれもとっても美味しかったです。お店に入った瞬間に、お出汁のと〜っても良い香りがしたのですが、お出汁を使ったお料理の美味しいことただお品書きに値段がないところがちと怖いところトキシラズや甘鯛を頼んで、二人でアルコール４杯いれて、一万七千円ほどでした。ごちそうさまでした
23Aug
- ミカサデコ・アンド・カフェ♪ほうじ茶パフェ
  こんにちは今日は雨模様の京都です先日、カキ氷を食べようとミカサデコ・アンド・カフェさんに行きましたが、カキ氷は売り切れでほうじ茶パフェをいただきましたきな粉のクリームがついてました。上のクッキーをパリッと割って。美味しい甘さもちょうどよく、おいしかったですお店は、路地の奥。店内はナチュラルモダンな雰囲気ですが、坪庭もあり京都らしくもありました。カキ氷のリベンジもしたいですが、ふわふわパンケーキもかなりの映え人気のようです。
22Aug
- 京都土産に♪亀屋良長さんのスライスようかん
  こんにちは今日も外は暑そうです、曇りなのですけどね、お洗濯干す時、ムシっとしました。さて、先日、貴重なものをいただきました亀屋良長さんのスライスようかんテレビか何かで紹介されたようで、品切れなことが多いそうです。シート状の小倉ようかんと、バターようかん食パンにのせて、とろけるまでトーストとっても美味しかった〜京都土産にもピッタリなお品です。ラキチちゃん、ありがとう
19Aug
- 久しぶりの「京都人の密かな愉しみ blue」♪祇園祭り
  おはようございます前置きします、長くなりますご興味ある方は、どっぷりどうぞ一昨日、久しぶりのBSプレミアム「京都人の密かな愉しみ blue 修行中」が放映されました。夫婦揃ってかぶりつきで見ました今回は、祇園祭りがテーマどっぷり祇園祭りでした。京都以外では、、、もしかしたら京都の人も知らないかもしれない祇園祭りのお話しが沢山盛り込まれていました。祇園祭りは八坂神社の神事で、実は御神輿が主役。山鉾巡行は御神輿巡行の前の露払いなのです。五年ほど前から後祭が復活しましたが、そのきっかけは大船鉾の復活でした。蛤御門の変で焼失して、150年休み鉾だったのを復活され、それに伴い後祭も復活しました。(これは昨年の写真なので、今年は龍神さまの飾りではないのがついてました。２種類あり、年毎に変わるそうです。)いろんな祇園祭りのお話しがあり、本当の祇園祭りの意味を理解したら、来年の祇園祭りももっと楽しめる方が増えることでしょうドラマで、ケント君が囃子方をしていた放下鉾。動く美術館と呼ばれる懸装品を眺めるのも祇園祭りの醍醐味。我が家が毎年買う霰天神山の粽もパン屋で修行する葉菜ちゃんが粽作りのお手伝いに行っている設定でした。来年、またいつもより早く売り切れるかもね〜でも、売り切れてたら、別のご縁を感じる山鉾の粽を買えば良いことです昨今、鉾一番の長刀鉾の粽ばかりが人気でネットで高額で売られていたりする時代。嘆かわしいことどす。今回のドラマで、各山鉾でいろいろなご利益を持つ粽があることが広まり、人気が分散されるのでは？僭越ながら私も各人のご縁を感じる山鉾を見つけていただきたいなと思いました。京都人は、七月が近づいてコンチキチンが聴こえてくると、ゾワゾワするって言ってましたが、本当にその通り宵山でこの提灯の灯りを眺めながら、祇園囃子の生演奏を聞くとキュンとします。今回のblueは、今までのblueの中で一番良かったように思います。出演者の方々の京ことばも随分マシになってましたし何よりストーリー。主役の一人の産休があったり(これは代役でなんとか)、タエさん役の江波さんが亡くなられたりして、かなりストーリーを変えられたのでは？と思いますが、とても良いお話しになっていました。祇園祭りマニアの私でも初めて知る話し(粽は農家さんが作っている)もあり、ますます来年の祇園祭りが愉しみになりました。五山の送り火もあり、もう夏も終わりやな〜と思っている頃に、この祇園祭りのお話し。またゾワゾワしましたわ〜このドラマ、ホントに虜です。またロケ地巡りですわ〜長々と失礼しました。
16Aug
- 今日は大文字の送り火
  皆さま、台風の被害はなかったですか？京都は昨日の夜から朝にかけて大雨でしたが、今は晴れて暑くなっています。お盆ということもあり、昨日は、実家で一泊しました。母が亡くなってから５回目のお盆です。帰って来てるかな。父は一人で元気に頑張っています。今年も父の家庭菜園のトマトは豊作もらいに行くと、こんな可愛い詰め合わせにしてあったりトマトの前はお豆さんでした。料理もいろいろ頑張っていて、最近では玉子焼きも作れるようになってきたとか母も安心して見てるかな。今日でお盆も終わり。大文字の送り火も台風でどうなるかと思いましたが、無事に出来そう。今年もどこかで送り火を見ながらご先祖様と母をお見送りします。
12Aug
- 京都たか松のつけ麺♪
  こんにちは今日もアッチアチ、ムッシムシの京都ですさて、先日、よく行列を見かけるラーメン屋さんへ。麺匠たか松さんつけ麺をいただきました麺は全粒粉で太すぎず、お蕎麦みたい。つけ麺って、太麺のとこが多いですよね。ここのは太すぎず、食べやすかった。そして、鶏魚介のつけだれもとっても美味しかった途中から玉ねぎを入れたり、黒七味を入れたりすだちを絞ったりして味変し、最後はスープ割にして、アオサを入れて、、、と、飽きずに最後までペロリと食べれましたここならまた行きたい女子向きなつけ麺な感じがしました
10Aug
- 京都割烹竹うち今月は鮑と鰻♪
  こんばんは昨晩は久しぶりの割烹竹うちさんでのお夕飯今月の目玉食材は、鮑と鰻ということで楽しみに伺いました最初のお料理ウニの殻の底には、トウモロコシのムース。その上に、ウニと叩きオクラとマスカット続いて、伝助あなごの握り一つは塩で、もう一つはあっさりのタレで。そして、お椀はスッポンでした実は、スッポンはあまり食べたくなかったのですが、捌きたてで全く臭みもなく、鶏肉のようで美味しかったです。生姜がほどよく効いたお出汁がまた最高に美味しかったそして、いろいろ盛り合わせコハダや、タコの子、スモモの白和え、そして黒ごまペーストを挟んだマカロンなどノドグロの炙り脂の乗り具合もちょうどよく美味しかった。そして、今月のメインの鮑蒸して、鮑でとったお汁をかけて、そのまま食べても肝ソースで食べても美味しかった。鴨ロースとイチジクの胡麻酢かけ最後は鰻締めの土鍋で炊いたごはんは、鯛とミョウガデザートは、黄桃のムースと桃大福定番のわらび餅も美味しくいただきました。もう、いつものことですが、張り裂けそうなくらいお腹いっぱいになりました。八千円のコースです。五千円のコースでも、充分美味しくて満足なのですが、八千円のコースの方が、旬の食材をより楽しめます。どちらも竹うちさんの心意気がこもった大満足なコースです。全て一人なので、賛否分かれるかもしれませんが、一人でやりこなし、そして味もブレない。これはすごいことです。旬の食材を沢山いただけて、そして気取らず行けるお店です。今月もごちそうさまでした〜
03Aug
- 銀座モダンスパニッシュ「スリオラ」でランチ♪
  こんにちは今日も38度と蒸し暑い京都です。先週末、ダンナさまプランで東京に二泊三日してきました。その時にランチでお伺いしたモダンスパニッシュのスリオラさん、とっても美味しくて感動でしたまずはアミューズ毛ガニと殻のジュレフェンネルのクリームパンは自家製のフォカッチャトマトの冷たいスープにハマグリやアメリカンチェリー、モスカテルワインのグラニテヤリイカの炭火焼きイカスミのソースメインは三種類からチョイスします。ダンナさまは、国産牛テールとタンのシェリー酒煮込み私はシャラン鴨のローストお腹に余裕があれば、リゾットを出してくださいます。デザートはクリームチーズのムースレモンのシャーベットとビスタチオの香り自家製チョコレートのいろいろは誕生日プレートにのせてくださいましたどのお料理もとっても美味しくて、機会があれば、夜にも行きたいお店でした。またいつか
02Aug
- 久しぶりに東京へ♪
  こんにちは先週末、ダンナさまプランで東京に二泊三日の旅行に行って来ました。東京から京都に引っ越してきて、四年ちょい。久しぶりの東京でした。ダンナさまの目的は二つ神楽坂の阿波踊りと恵比寿の盆踊り着いた日の夜は神楽坂へ。お目当ての阿波踊りをたっぷり堪能しました。まじかで見れるので迫力あります。子供達のも可愛くてその後は、遅めの夕飯で「神楽坂枝魯技魯」さんへ。２日目は、築地の場外をウロウロ。どうなっているかと思ったら、人がいっぱいで活気ありました。お昼は、銀座のモダンスパニッシュ「スリオラ」さんへとっても美味しかったので、また改めてアップします。その後は表参道へ。SGHR スガハラさんに行きたかったのです。京都にはショップがなくて、、、。表参道をウロウロした後は、恵比寿へこちらも懐かしの「魚金」さんでお刺身盛り合わせ相変わらずのボリュームで感動牛タンの煮込みや、鱧の天ぷらを食べたら、お腹いっぱい京都にも、魚金みたいなお店ないかな〜。そして、ダンナさまが楽しみにしていた恵比寿の盆踊り事前練習までして嬉しそうに踊っていたダンナさまです。おもろいやっちゃ。次の日は、私のリクエストで佐藤養助の稲庭うどんを食べてから帰ろうと思っていたのですが、開店前から行列が出来ていたようで、諦めました台風が関東を直撃するという予報で覚悟して行きましたが、雨に降られることもなく、楽しく過ごしてきました。と同時に、京都の暑さを思い知ったのでしたこんなに違うのか〜とまた何年かに一度は行きたいねと。
26Jul
- 京都にラデュレがオープン！
  こんにちは最近、京都に東京からいろんなお店がやってくるのですか、先日、ラデュレがオープンしました。お誕生日にダンナさまが買ってきてくれましたこれは、抹茶が使われていて、京都限定らしいです。一つずつ、箱に入ってました。他のケーキも美味しそう八ツ橋とコラボした京都限定のマカロンもあるそうで、気になります。今は、ブティックだけで、サロン・ド・テは、8/1からオープンするようです。また最初は行列になることでしょうね〜。
25Jul
- 2019 令和初の祇園祭り
  こんばんはまたまた久しぶりの更新となりました。今年の京都の祇園祭りは創始1150年バタバタと忙しいながらも、今年も祇園祭りを堪能いたしました今年の祇園祭りの記録今年は初めて、長刀鉾のお稚児さんの稚児社参を見に行きました。八坂神社の本殿での神事の後は、お稚児さんは神様と同じなので、ここから地面をあるかないので強力さんの肩にのって移動されます。南楼門から馬に乗られて、中村軒に入っていかれました。初めて拝見しましたが、全てが凄い〜。こういう事を千年以上前から、毎年続けてるなんで凄すぎます。そして、前祭の会所が開いたら、粽を買いに我が家は毎年、ここのです。買いに行ったら、たまたま舞妓ちゃんがいました。そして、八坂神社での宵宮祭。御神輿に本殿から神様の御霊を移す神事です。真っ暗にして行われます。山鉾巡行の17日は、お仕事があったので巡行は諦め、前祭の締めくくりの夕方の御神輿を見に後祭は屏風祭で昔ながらの京町家を拝見。維持も大変でしょうが、なくならないようにと願うばかりです。後祭の巡行。後祭は人出も雰囲気も落ち着きます。そして、夕方に本当の締めくくりの御神輿。今年は創始1150年を記念して、三基一緒に戻ってくるというこれで、祇園祭りもほぼ終了。七月いっぱいはもう少し行事はありますが。今年も満喫でした。昔は疫病退散を願う祇園祭りでしたが、最近では、人々の、京都の、日本の、世界の安寧を祈る祇園祭り。日本をはじめ、世界が平和でありますように。
15Jul
- 京都祇園祭り☆霰天神山さんに粽を買いに♪
  こんにちは京都は祇園祭りの宵々山です。今日は、雨降らずにもつかな〜。昨日は、霰天神山さんに粽を買いに行きました。そしたら、舞妓ちゃんが我が家は毎年ここの粽です。天神さんゆかりの梅の花がついてて可愛いので提灯に明かりが灯ると、祇園祭りだな〜と実感が湧きます。この後、雨になりましたが、うまく濡れずに帰れました
12Jul
- 信楽散策♪近江牛に絶品食パンにカフェ
  こんにちは今日は曇り空の京都です。明日からの三連休、お天気よろしくないようで、、、残念さて、先日、信楽へ散策に行きました。何年ぶりかの信楽でした。まず、ランチは牛石さんで。私はステーキ定食ダンナさまは、牛カツ定食美味しかったですそして、信楽を少し見てまわった後、パン屋さんへ。ベーカリー暦さんかわいいタヌキさんたちがお迎えしてくれます。さすが信楽食パンがモチモチらしく、売り切れ覚悟でしたが、ギリギリセーフで買えました持った瞬間にモチモチなのが分かりました。家で、焼かずにそのままとトーストにしたのを食べましたが、本当にモチモチで、甘くて、ダンナさまも大絶賛でしたそして、もう一軒、タルトが人気のカフェに立ち寄りました。カフェ＆ギャラリー ENSOUさん入り口からなんだか素敵こちらはギャラリーそこから、森の中を歩く感じで進んでいきます。そすると、これまた素敵な建物が、、、こちらがカフェ。残念なことに、タルトは全て売り切れとのことなので、カフェも諦めることに、、、。ちらっと覗いたカフェスペースは、外の古民家調とは全く違うナチュラルモダンな感じで素敵すぎましたまた絶対、リベンジしたいです。久方ぶりの信楽でしたが、今度はギャラリー巡りもしたいなと思います。今回は、ギャラリーなどどこに行けば良いのか分からなかったもので、、、京都は祇園祭りムードが盛り上がっています。あちこちでお囃子が聞こえます。
10Jul
- 京都香りが鍵のフレンチ NAKATSUKA
  おはようございます先日、ディナーで初めてお伺いしたフレンチは香りを大切にされているお店でした。NAKATSUKAシェフはNARISAWA出身で、フランス・スペイン・ベルギーでも修行されたそうです。最初の一品から香りを楽しめました。スイカがベースの冷たいスープのようなもの。サーモンやグレープフルーツ、アボカドなど温かいサラダベーコンやポーチドエッグブイヤベース甲殻類の香りも味もギュッと詰まってました。鹿肉とっても美味しくいただきました。プリンは昔懐かしの硬め小菓子どれもとっても美味しくて、お店の雰囲気もナチュラルな感じで居心地良く、また行きたいお店でした。ごちそうさまでした。
09Jul
- ビール煮でお夕飯♪
  こんにちはすっかりマイペース更新です。先週末のお夕飯よく冷えた白ワインが飲みたくて最近、冷凍庫に豚バラブロックを常にストックしていて、それを使って豚バラのビール煮圧力鍋であっという間グリンピースとジャガイモの冷たいポタージュキノコと烏賊のアヒージョ風。暑いから、これもレンジでその他いろいろでワイン夕飯を楽しみました。昨晩、京都の花見小路で大きな火災があり、四条河原町辺りまで、煙とキナ臭いにおいがたちこめていました。鴨川をこえてのこと、ビックリでした。町家が燃えてしまうのは本当に残念です。大好きな割烹が近いので、そちらのことも心配
01Jul
- 夏越の祓え♪茅の輪くぐりと水無月
  おはようございます今日から７月なんて、、、信じられない月日は本当に早く流れて、、、ですね？さて、昨日は夏越の祓え。京都に戻って来てから毎年、茅の輪くぐりに行きますが、昨日は雨茅の輪くぐりは諦めて、水無月だけはと食べ終わったら、雨がやんでいましたということで、そそくさと茅の輪くぐりへいつもの白山神社さまへ。夜に茅の輪くぐりの神事がありますが、また雨がどうなるか分からなかったので、早めに伺いました。半年間、元気に過ごせたことに感謝して、、、帰りに和久傳さんの茅の輪を発見しました。さすが、京都京都は今日から祇園祭のいろいろが始まります。暑さも本格的にジメジメしてきましたよ〜
26Jun
- 京都☆即今藤本六月ランチ
  こんばんは京都もようやく梅雨入りしたようです。が、今はまだ降っていません。明日から荒れるようです覚悟します。さて、先日、即今藤本さんに恒例のランチに行ってきました。六月なので、夏越の祓えの設えなど、やはり素敵でした。冷たい柑橘のシロップのドリンクからスタート。先付けも美しく、、、お椀お造り鱧は目の前で骨切りして、湯引きしてくださいます。白味噌の餡の下には賀茂茄子八寸夏越の祓えの茅の輪、、、こういうのが感激今月も大満足でしたごちそうさまでした
20Jun
- 京都智積院の紫陽花
  こんにちは明日からお天気が徐々に崩れていくようなので、今日、智積院さまへ朝散歩してきました。智積院さまの紫陽花が綺麗だと聞いて、、、まずは大師堂の前めちゃ風情ありました。そして、金堂の裏手にまわると紫陽花の園でした綺麗すぎちょうど見頃でした善峯寺や三室戸寺ほどの数はありませんが、でもでも充分な景色です。善峯寺や三室戸寺は遠いしね〜ここは広まりつつあるけれど、まだまだ穴場かな智積院さま、ここのところ節目ふしめにお伺いしています。紅葉が最高綺麗なので、青紅葉も綺麗です。桜も綺麗。紫陽花は、最近その存在を知りました。金堂のご本尊さま、明王殿の不動明王さま、大師堂のお大師さまにお参りも忘れずに
17Jun
- 京都♪丸い鯛焼きあまいろ
  おはようございます昨日は、涼しい一日でした。フラフラとお散歩へ。行ってみたかった鯛焼き屋さん、あまいろさん丸い鯛焼き、可愛い粒あんとカスタードのミックスをもとは熊本の天草の老舗の鯛焼き屋さんだそう。烏丸仏光寺の路地の奥、古い町家が素敵な空間になっていました。ごちそうさまでした