先日、
ブログで仲良くしていただいている、
京都のｌａｋｉｃｈｉさん
が
ご用を兼ねて東京に遊びにいらっしゃるということで、
お声をかけていただきました
最近よく遊んでいただいている
野菜ソムリエＹＵＫＩさん
がご自宅で
アフタヌーンティー・パーティを開いてくださるということで
ｌａｋｉｃｈｉさんとご自宅にお邪魔してきました
ｌａｋｉｃｈｉさんとＹＵＫＩさんと３人でお会いするのは、
今年の３月頃に初対面させていただいて以来です
楽しみにお邪魔すると、
素敵なクリスマステーブルでした
ＹＵＫＩさんのアシスタント気分でお手伝いして、
出来上がった素敵なお料理の数々
キャラメルやかぼちゃなど
いろいろなお味のスコーンがたくさん
サンドイッチも
ロスとビーフとエビの２種類
お野菜のパフェ
恵比寿のビストロ「間」の
野菜のパフェを再現されていてサスガです
私は食べるだけで終わっています
サツマイモのアイスがのっていて、
中にもたくさんのお野菜やサーモンディップが入っていて、
お楽しみパフェでした
私も作ってみようかな～、、、
アボカドのムース
以前からＹＵＫＩさんのブログで拝見し、
食べてみたかった一品です
レシピもひとひねりあり、
トマトのソースをのせるなど、
ＹＵＫＩさんのレシピはオシャレです
奥にはミニ・キッシュ
カリフラワーとリンゴのポタージュ
カリフラワーとリンゴを合わせるところなど
さすが野菜ソムリエＹＵＫＩさんです
フルーツも素敵にカッティングしてくださいました
そして、イチゴのチーズケーキまで
しっとりしていて美味しかったです～
ノンアルコールのスパークリングで乾杯
この白いポワポワ、かわいい～～～欲しくなったのでした
欲しくなったのでした
３人で、
美味しいお料理をいただきながら、
楽しくおしゃべりして
あっという間に時間が過ぎていったのでした
楽しい３人の時間でした
ｌａｋｉｃｈｉさん
、またお時間出来そうな時は
ご連絡くださいね～
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