みなさま、こんにちは
先ほど札幌一人旅から戻りました
心配していた雪の影響も全くなく
今回の札幌旅行、、、
実は、北海道漁連さんのホタテのレシピコンテストに応募しておりまして、、、
そのレシピが入賞したということで、札幌で行われる授賞式に参加するためでした
１２月の後半に、登場させたこのホタテ料理が入賞しました
まさか、入賞するとは思っていなかったので、ビックリでした
このコンテストのことは、有田のお料理コンテスト
でお会いしたオリエンタルママ
さんが教えてくださったのです
オリエンタルママさんは、数々のお料理コンテストで入賞や優勝なさっているスゴイ方
昨年のこのホタテのレシピのコンテストでも入賞なさっています
私ね、有田ので、もうレシピコンテストは最後かな～と思っていたのですが、、、
（なんせ私、お料理は自身がないもので、、、）
入賞すると、札幌に行ける
というのに惹かれまして、、、挑戦してみました
旅行好きなのでね～
そしたら、、、行けることになって、、、
教えてくださったオリエンタルママさんには本当に大感謝です
そして、有田でご一緒だったもう一人のｍｏｋａさんも
入賞なさり、、、当然ですが
何故なら、ｍｏｋａさんは、数々のコンテストで入賞や優勝なさっているスゴイ方
先日のマルちゃんの焼きそばコンテストはグランプリだったのですよ～
飛行機は別便でしたが、パーティではご一緒出来て嬉しかったです
このコンテストの審査委員長はケンタロウさんだったのですよ～～～
本当なら、この受賞式に参加される予定だったのですが、、、
あの事故で、残念ながら欠席
一日も早い回復をお祈りしております
また後日、授賞式の様子など紹介させてください
こんな晴れ舞台、もう二度とないことだと思うので
プラス、また私の食いしん坊日記＠札幌もアップしますよ～
賞金もいただいたので、今日は日頃の感謝を込めてダンナさんに夕飯をごちそうしようかなと思っています
ダンナさまのバックアップあってのことですしね
お寿司が良いと言うので、私は札幌で美味しいの食べてきたし、、、
ダンナさまには、、、スシローかな
う～ん、なんて良い嫁
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