基本なんでも食べる息子ですが、特に好きな食べ物が下記です
きゅうりのぬか漬け
きゅうりの味噌マヨ
切り干し大根
サーモンの照り焼き
銀ダラの粕漬け
高野豆腐の煮物
冷しゃぶサラダ
ハンバーグ
エビフライ
唐揚げ
とんかつ
ミートソースパスタ
きのこパスタ
あんかけ焼きそば
で、ここから今日はあんかけ焼きそばが食べたいと
長崎チャンポンのあんかけセットが簡単で美味しいのですが、これを買うと高いので
餡は野菜やお肉シーフードを入れて作って(味付けは鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油など適当に)
麺は今まではマルちゃんの焼きそばの麺を多めの油で揚げ焼きしたものを使ってました。
しかし！！こちら焼きそばが3食入って$3.99なんです！で、ハニーの次の日のお弁当もそのままあんかけ焼きそばにしたら楽なので、3食入りでは足りない！
やはり、マルちゃんの焼きそばはソース焼きそばを作るのに使いたい！
で、チャイニーズのスーパーで見つけたこちら！
通常は冷凍コーナーにあります。
これが、$2.99で売ってます。
5,6食作れるかな？？見た目よりたくさん入ってます。
使い方は、麺をほぐして多めの油を入れたフライパンの中に入れて、水を入れて蒸し焼きにします。
その後強火でかた焼きにします。
最初に油を入れてから麺を入れて水を入れないと、水分が飛んだ後フライパンに麺がくっ付いてぶちぶちに切れますのでご注意下さい
野菜が結構たくさん取れるあんかけ焼きそば、うちのお夕飯の定番です！
さ、今夜は何を作ろう.....
献立考えるの毎日大変です
