今週もWeeeが届きました！
うちの母の所は都会なので最低$35頼むとシッピングフリーになりますが、うちは田舎なので$60です
$60って案外大変です！
欲しいものはあるけど、安いけど、全部合わせても$40ぐらいしかいない！
でもって、欲しいものがあと2個あるけど売り切れ
ただ、私の町はまだラッキー！隣町はもっと田舎すぎて野菜とかお肉とかは配達不可！なんだそうです
近くの日系のスーパーより納豆、大根、白菜、エノキはほぼ半額！それに毎回新鮮でちゃんとしたのが届きます！
量も多いし
今回はブロ友さんがオーダーしてた茄子を買ってみました
この辺だとちょっとしシワったナスしか売ってない事もあり、ちょっと半信半疑でオーダー！
綺麗なツヤツヤなナスが届きました
ただ量が多い.....
食べ切る前に腐りそう！
で、思い出したのが業スーのテレビでの特集！
業スーでは素揚げしたナスが冷凍で売ってるとか！
それだ！と思い、今日天ぷらうどんした時に半分茄子を素揚げして冷凍しました〜
半分は茄子味噌炒めにしよう！
同じくレンコンも沢山届いたので、素揚げして冷凍
残りは子供達が好きなレンコンのきんぴらにします
どうせ軽くお肉とか、肉団子と炒めて甘酢餡和えにしたり、オイスターソース炒めにするのでそこまで完璧に火は入ってなくてオッケー
あとは大根と白菜だなー！
年末に使った柚子の皮を冷凍してあるので、白菜のお漬物でも作ろうかな？
大根も薄くスライスして、千枚漬け風でも作るかな？？
あー、カボチャも買ったんだった
まずは半分は煮物だなー
玉ねぎをガレージに置いてたら凍ってしまって.....それもなんとかしないとなんです
オニオングラタンスープとカレーかな？？