最近下の子に合わせて柔らかめで白米を炊いています。
みんな一緒にご飯が食べられるようになって、別でお粥を作らないので楽です！
ただ、柔らかめの白米はスルスル入りますし食べ過ぎてしまいます
で、どなたかのブログでコスコのオーガニックの玄米で発芽玄米を作ってる！と言うのを聞いて、最近私はそれを食べてます
発芽玄米と白米を2:1で炊いてますが、プチプチして美味しいわ〜
ただのご飯は物足りない感じがします。
しっかり噛んでプチプチを味合うので、量も少なくていいし
3合炊いて、冷凍して、3日ぐらいしたら次の発芽玄米の仕込みをします。
発芽玄米になるまでに2日はかかるので
最近ハニーにも発芽玄米出してます。
お昼も丼ものをすれば、冷凍してる物を使うので案外無くなるのが早いです
ハニーが家から働くようになってもうそろそろ1年になるのに......(ペアレンティングリーブを去年の今頃は取ってたので)
なかなかランチを出すのが慣れません
それで、おにぎりと、卵焼きと、汁物と、ブロッコリー茹でたの！という日も作りました
おにぎりにすると凄い勢いでご飯が無くなる
また、明日のランチも考えねば
またおにぎりかな？？