最近並ばずに入れるようになってきたトレジョ
だいたい、家で作るピザの材料、ネギ、ナッツ、サンドイッチ用のパン、ミルク、ヨーグルトを必ず買うかな？
それに！薄切り肉‼️
パウンド$8.65？？ぐらいかしら？
牛丼にしたり、青椒肉絲にしたり、肉じゃがに入れたりと使えるお肉！
息子も好きな食べやすいうっすいお肉です
今日はこの薄切り肉を使ってハッシュドビーフを作りました！
コスコで大きなオーガニックのマッシュルームパックを買ったので、たっぷり入れます
ルーは市販のものを使いますが、なんか物足りない？と感じて.....
サッパリ感がない？？
なので私はトマト缶と水で煮ます
そうすると、トマトがあまり前面に出ず、かと言ってしつこくない、いい感じのハッシュドビーフになります。
本当は日本で売ってる完熟トマトのハッシュドビーフのルーが好きです
本当はルーなんて使わなくても作れますが、今はそんな時間ないので
結構ルーは余るので、2日後のランチとか.....
小分けにして、オムライスのソースとか.....
に使います。
グラタン皿にソースを入れて、その上にマッシュドポテト乗せて、チーズ乗せてオーブンで焼いてフレンチ風ポテトグラタン！なんかもおすすめです。
この薄切り肉、shaved beefと呼ばれてます。
このお肉と韓国のダシダで吉野家の牛丼が作れると聞きますが......
なんてったって吉野家の牛丼を食べた事ないので作れんわ！
こちらの人はこのお肉で何作るのかしら？フィリーチーズステーキサンドとか？？
はー！今日も無事終わりました
家でご飯作ってるお母さん‼️
お疲れ様です