先日ワインテイスティングに誘われました。
私たちが週一で利用してる居酒屋さんです。
ワイン好きの私としては、いいんじゃな~い!と喜んで主人と二人で出かけていきました。
ワールドカップの真っ只中だったので、日本VSギリシャをみんなで観戦して、テイスティング開始~
こちらのマネージャーさんがフランス料理のシェフだったとの事で、フランスワインのテイスティングでした。
こちらがリースリングのフランスバージョンだったと思う??(もうすでにこれを飲む前に、ビールと焼酎飲んでるんで・・・)
こちらはもっとドライな白、まあサバニョンブランクだから、ドライだわね、白は甘めのお酒が好きな私はパス!
ここからが赤
結構渋めな赤でしたよ、地方とか合わせる料理とかいろいろ教えていただいたのですが、もうここまで来るまでに結構酔ってまして・・・
すみません、写真がピンボケですが、王道のボルドー!!
これが私の好みにどんぴしゃ!
次の週にこちらに来た際にも頂きました~
おつまみもワインに合わせて作っていただき、おいしかった~
この牛のたたきはトリュフオイルを使っててもう美味です!!
今回のワインはすべて$15以下のお手ごろワインということで、とっても勉強になりました。
フランスワインはなんかぶどうの名前がフランス語だと分かりにくくて、いま本を読んで勉強中です![]()
フレンチを食べに行っても、USのワインを頼んでしまうのです![]()
この後は12時までカラオケ大会~!!!
結局ミングルしたいだけだった、ワインテイスティングでした。
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