その後、ブーレーまでてくてく歩いて、時間通りに到着！
いつもの通り入ってすぐに、いい香りのりんご！！
一番に着席して～、キョロキョロ。
改装して広くなったね、前はちょっと天井が低くて、赤いお部屋が好きだったけどね。
うちのハニーは、広いレストランが好きだから気に入ってる理由がよくわかるわ～ （会社の会食で最近ブーレーを使ったらしい）
とにかく、ブーレーに来た理由はひとつ！！！パンです！
毎朝ブーレーの為だけにパン職人が焼くんですよね～
最近のNYタイムズにも特集が組まれてましたよ！
ご本人と少しパンの話をして、またパン屋さんを開いて欲しいとお願いしてきました（笑）
この後お買い物の予定があったので、普通だったら赤を一本開けるのですが、今回はグラスで。
スペインのですが、リッチで深みがあって、とってもおいしかったです。
ごくごく飲めるタイプのワインじゃないので、ランチだったらグラスで十分！！
どさくさにまぎれてバースデー特別デザートもいただきました
ハニーが入り口で頼んでくれたみたい。
はっきり言って、このデザートが一番おいしかった・・・
全体的に最近はフレンチでも日本の食材を使うことが多くて、Dashiとか、Honshimeji,なんてそのまま使いますからね。なんのダシだよ？？？って突っ込みたかったですが、まあそんなもんかと・・・
お手ごろなお値段なので毎月来たいな、でもメニューってそんなに替わるのかしら？
と思って帰りがけにメートルデーにお聞きしました。
基本はシーズンで替わるようです、じゃあ毎月とか来たら？？と聞いたら
なんと！！シェフが誰が何を食べたかのリストをキープしてるようで、ちゃんとメニューを替えてくれるんだそうです
いや～、そうですよね一流のレストランは、ということでまたすぐにでも寄ってみたいです。
土曜日にピラティスが休みなることがあったらね（まあ、滅多に無いだろうな～）
ちなみに、お土産に頂いたパウンドケーキはうちのハニーがほとんど一人で食べました。
それで最後に一言、そろそろPer Seに行きたいな～！！
あの・・・ 予約取るの私ですよね？？大変なんですよ～！！
では、今年の冬ぐらいにがんばって電話の前でスタンバイして取りますよ！
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