香川県を経つ時間が迫ってきた中、早めのランチ。
香川県にきたなら、うどんを食べよう!ということで、こんぴらさんから比較的近い場所の善通寺市にある『山下うどん』へ。
この日はまだ11時前に到着したというのに、第一駐車場はほぼ満車。
朝9:30開店という、うどん屋さんの朝は早いのですね。
このお店はぶっかけうどん発祥のうどん屋さんらしい。
天ぷらやおでん、お稲荷さんなどはセルフ方式で、受付では口頭で注文するスタイル。
んだけど、かけうどんの『ひやあつ』というスタイルで注文。
値上げラッシュながらも、1杯300円程度で美味しいうどんが食べられるって嬉しいですよ。
『ひやあつ』は『ひや（冷たい麺）』を『あつ（熱い出汁）』で食べるので、”ひやあつ”。コシの強いうどんが味わえる食べ方で、実際に食べやすくて、嚙み応えのある食感で、こりゃありだな。
※熱い麺を冷たい出汁で食べる”あつひや”という食べ方を提供するお店もあるみたい。
トッピングにちくわ天とコロッケ。
惣菜が冷たかったのは残念だけど、出汁に浸して食べるからこれはこれでいいのかな…
お出汁が美味しくて、飲み干してしまうことができるくらい。
家族にも大好評でした(*´▽｀*)
お店は善通寺市と琴平町の境付近にあって、店外はなんにもない風景。
小麦が植えられてました。
時間があれば、うどん屋の梯子をしたいくらい。
今まで食べてきたうどんって何なのか?って思ってしまうほど。
最後、⑥へつづく。