柏餅

桜の時期が終わったら、和菓子は柏餅の時期に。


基本、こしあん派ですが、あんこならなんでもOK。


３種類の柏餅を購入。


右側から白・草・ピンク。



中は、こし餡、つぶ餡、みそ餡。


今回、静岡で買ったんだけど、ピンク色したみそ餡の柏餅を初めて食べた。


浜松ではあんまり見かけないもんで。

白みそベースで、しょっぱいような甘いような。


逆に、浜松にはもろこしの柏餅（小豆色した餅だけど、皮自体に甘みはない）はあるけど、静岡にはない。


柏餅は食べやすいから、好きだな。


もうすぐ、節句だね。