先週訪れた和歌山県・南部。
南高梅で知られていますが、えんどう豆の産地でもあるらしいです。
梅園から駅までの道中にJAがあったので立ち寄り、えんどう豆を２パック購入。
いわゆる『グリーンピース』
『うすいえんどう』と呼ぶそうです。
皮を剥いてしまえば、量は少ないですね。
で、豆ご飯。
薄く塩味がついているので、おかず無しでもおかわりできます。
春の味覚の一つだと思いますが、グリーンピースが苦手の人も多いとか。
次の日の弁当におむすびにして持っていきました。
チキンライスとか炒飯、さくらご飯とか筍ご飯とか味のついたご飯が大好き。
I am お子ちゃまです(^_^;)