京橋駅3番出口直結・東京駅八重洲南口から徒歩約7分とアクセスが便利なので、度々訪れているカジュアルフレンチレストラン「レ・ロジェ・ビストロ・ド・ロア(LES ROSIERS BISTROT DE L'OIE)」。
たまたま連続での投稿となっていますが、お店の回し者ではありません(笑)。
平日ランチメニューは、大まかにラザニア・サラダ・魚・鶏肉・牛肉の5種類のみなので、すぐに全種類いただけそうです。
ちなみに、レビューサイトや他の方のブログなど拝見すると、一定期間ごとに内容が変わる模様。
一人利用や混んでいる時間帯には、入口脇のカウンターに案内されることもあります。
調理場の目の前の席なので落ち着いてランチをいただくには向きませんが、手の込んだフレンチを素早く提供するための下ごしらえや調理テクニック、一連のオペレーションの工夫などが見られます。
この日も注文してほどなく、サラダとパンが到着。
具だくさんメリメロサラダ〈パン＋カフェ又は紅茶又はソフトクリーム付き〉¥1,280(税込)です。
サラダセットの割にいいお値段かと思いきや、大皿に山盛り！
結構な高さに盛られ、葉物や人参・玉ねぎ・もやし・茸のマリネに加え、サラミ・ハムやパテなども乗っています。
少しずつ多種類の美味しさを楽しむのが好きなので、これは嬉しい♫
(「メリメロ」は、フランス語でいろいろなもの、ごちゃ混ぜという意味だそうです)
マヨネーズ系ドレッシングなので、サラダでもカロリーはそこそこ高そうですが、食べごたえがあります。
食後のカフェ又はソフトクリームから選べるメニューは、やっぱりソフトクリーム。
また別の日、ウィークエンドメニューもいただきたいと思い日曜昼過ぎにうかがうと、女子会やカップル、ファミリーののんびりランチで店内はにぎやかでした。
平日ランチメニューでは見なかった、
こだわりの牛肉100%ハンバーグ〈スープ＋パン＋カフェ＋ソフトクリーム付き〉¥1,470(税込)
をオーダー。
(ちなみに、本日の鮮魚のポワレはたしかマコガレイと聞いた気がします)
まずは、オニオンスープとパンから。
(前回と違ってパンが固くパサついているようなことはなく、よかったです(^-^;)
ハンバーグは外側がこんがり焼かれ、ナイフを入れるとじゅわっと肉汁が溢れます。
中はしっかり赤みの残るレア加減で、粗挽き肉のため肉の旨味と歯ごたえが生きています。
胡椒のいい香りと、多めに添えられたマスタードの酸味(ツンとする辛みは一切なし！)がポイント♪
玉ねぎはよく火が通って甘みがあります。
贅沢を言うと野菜の量が少ないので、他にもプラスであるとありがたいです。
そういえば、こちらのお店ではパンにバターが付きませんが、たぶんお料理のソースを付けていただくため必要ないんでしょうね。
食後にソフトクリームと…
しばし後に、コーヒーも。
カジュアルレストランなのでサービス面にはあまり期待せず、まるでフランスの街角のような洒落た雰囲気の中、早くてお手頃価格で美味しいフレンチランチをいただきに訪れるのがよいお店かなと思います(^ー^)