今日は表参道のうかい亭でフランスからのお客様(ご夫婦)と夕食でした。


アワビの塩蒸し焼き

社長は元キャビンアテンダント-うかい亭

ヒレステーキ


社長は元キャビンアテンダント-うかい亭2


お腹がいっぱいにもかかわらず、結局、デザートまで


しっかりいただいてしまいました。

久しぶりに英語でのお食事で少しを気をつかいました。


ほうじ茶は英語で何といういえばいいのかしら rosted tea ?


blak tea は紅茶ですし、、。


お茶(緑)はどんなのがおいしいの?と聞かれましたが同じお茶でも


値段も味もピンきりで説明するのが難しいかったです。


グリーンティーの中にも煎茶、玉露、抹茶、と


あって、、、そのほかにほうじ茶や玄米茶もあって、、。


結局は、飲み比べてみるのが一番いいと伝えました。


フランスではグリーンティーがはやっているのか


みなさんにお土産で買ってきてと頼まれているそうです。


銀座の三越がとっても素敵とお気に入りのようです。