今日は表参道のうかい亭でフランスからのお客様(ご夫婦)と夕食でした。
アワビの塩蒸し焼き
ヒレステーキ
お腹がいっぱいにもかかわらず、結局、デザートまで
しっかりいただいてしまいました。
久しぶりに英語でのお食事で少しを気をつかいました。
ほうじ茶は英語で何といういえばいいのかしら rosted tea ?
blak tea は紅茶ですし、、。
お茶(緑)はどんなのがおいしいの?と聞かれましたが同じお茶でも
値段も味もピンきりで説明するのが難しいかったです。
グリーンティーの中にも煎茶、玉露、抹茶、と
あって、、、そのほかにほうじ茶や玄米茶もあって、、。
結局は、飲み比べてみるのが一番いいと伝えました。
フランスではグリーンティーがはやっているのか
みなさんにお土産で買ってきてと頼まれているそうです。
銀座の三越がとっても素敵とお気に入りのようです。

