ななはちさんレシピ → ☆
の、茄子とズッキーニの揚げ浸し作りましたよ！
少量の油で焼いた茄子とズッキーニを、甘酸っぱいタレに漬け込んで冷やしていただきました。（茄子ちょっと焼きすぎました・・・）
タレがほどよくて、箸がすすみます。
茄子もズッキーニも大好きなので、家族みんなに大好評でした。
ななはちさん、いつもありがとう♪
日曜日の夕飯は・・・・
● ピーマンと豚小間肉の炒め物
● 湯向きトマト＆豆腐のサラダ（シソ・シラスのせ）
● ズッキーニと茄子 の焼き浸し
● ガンモの煮びたし（前日の残り）
● 小松菜の味噌汁
相変わらず野菜ばかりで、農家の食事のようです。
オットは一人っ子で3人家族だったので、小鉢にいろんな料理を上品に盛り付けた感じの食卓で育ちました。
私は田舎の超大家族で育ったので、大皿にドーーンとした料理が多いです。
時々、大皿に出して取り分けるようにすると、私の実家みたいだ・・・・・と言われます。
大皿料理は、つい食べ過ぎてしまいますね。