先日、お菓子教室 "そらいろ" さん → （here)
でレッスンを受けた シュークリーム作ってみました。
ん～ 不細工 (笑）
娘が 「初めてなんでしょ？結構上手に出来てるんじゃない？？」
って、慰めて？褒めて？くれました (^▽^;)
お味の方は、なかなかでしたが、とても手土産等にできる
シュークリームではありません (Ｔ▽Ｔ;)
不器用なのか、同じ大きさにシュー生地を絞りだすことも
難しかったです。 何度か作れば上手くなるのかしら・・・
家はガスオーブンなので、設定以上に温度が高くなりすぎ
あっという間にシュー生地が焼けてきて、ハラハラしました。
中の温度計見たら、20度も高いんですもの・・・ (Ｔ▽Ｔ;)
今度は、最初から温度を低めに設定して試してみたいと思います。
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朝は、爽やかなお天気でしたので、ウッドデッキで
遅めの朝食をとりました。
わが家のウッドデッキは、家の西側にある為、
午前中は日陰になってとても涼しくて
過ごしやすく快適なのですが、
午後からは暑すぎていられません・・・(≧▽≦)
シュークリームのカスタードクリーム用の黄身をとりわけ、
白身だけを朝食のコーンスープに入れてみました。
大量に余る白身でお菓子を作る技量がないので、
白身だけをスープにいれるの、カンタンでよいかも♪
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こちらは、土曜日につれあいが会社コンペへ出かけた際
上司宅からいただいて持ち帰ったつるバラです。
上司宅は、壁一面にこのバラが咲いているようで、
毎年この時期には、大量に頂いて帰ってきます。
玄関ニッチに飾りきれなく、家で一番大きい
花器に生けて玄関先にも飾っています。
まだまだ蕾が多いですが、咲くのが楽しみです