今年のお節 | まあやの台所

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自然の恵みに感謝した食事を作り続けたい
ある日のそんな献立を紹介していきます~

新年明けましておめでとうございます。

今年の我が家のお節です。

今年も自然の恵みに感謝して、
   自然の味を大事に
      スローフードを伝えていけたらいいな、と思っております。

  今年も、是非お立ち寄りください。 

      よろしくお願いいたしますニコニコ




左のお重
・リンゴきんとん
・カボチャ伊達巻
・う巻き卵
・紅白かまぼこ
・黒豆煮

真中のお重
・ニシン昆布巻き
・キンピラ
・ゆりね梅肉和え
・ゴボウの南蛮酢
・赤大根の梅酢漬け
右のお重
・煮〆(ごぼう、シイタケ、竹の子、手綱こんにゃく、結び昆布、油揚げ)
・花蓮根、花人参
・八頭となま麩の白煮

手前の酢の物
 ・柚なます
 ・酢ばす
 ・紅白菊花カブ

           ・お重に入らなかった数の子豆



          ・松の実とくるみ入り田作り、干し柿の白ゴマ揚げ