パプリカが甘くてトロトロです〜コウケンテツ先生レシピ | 自律神経失調症パニック障害を克服した針灸師のブログ

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料理へたな私でもおいしくできる。



つまり、誰でも簡単にできる一品です。



今夜にでもいけそう?!パプリカのオイル蒸し。



パプリカが甘くてトロトロで、パプリカは火を入れた方が美味しいことを知りました ガーン



副菜にも、サラダに乗っけても。



切ったパプリカ2個分を、オリーブオイルと塩とニンニクと水少しで、フタしたフライパンで10分煮る(蒸す?)だけです。



(コウケンテツ先生の動画を一番下に貼ってます。)




上のが赤いパプリカで、下のが黄色いパプリカで作ったやつ。





ガラスの入れ物はIKEAので、患者さんに教えてもろた、とっても重宝してます。



蓋とって、そのままテーブルに並べてる ウシシ



蓋はコレ↓





コウケンテツ先生のレシピは、こんな私でも料理したくさせてくれます、なんでか。





 

 

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