日々是うたし -4ページ目
こんにちは
昨日の夕食です
厚揚げ 大根おろし添え
オイルサーディンでチーズ焼き
もやしときゅうりのツナナムル
サニーレタス
ゆで卵
菜の花のお浸し
絹さや
インゲン
おかかご飯
お醤油スープ
メインは…
特になし
の
おつまみ的な
夕食となりました
自分が
食べたいものを
ちょっとずつ
盛り付けただけ
とはいえ
昨日も
クラシルさまのお世話に
オイルサーディンのとろーりチーズ焼き
トマトソース缶のかわりに
ケチャップを使い
ミニトマトも
入れてみましたが
とても美味しくできまし
た
厚揚げには
大根おろしと
麺つゆを混ぜたものかけると
簡単に
様になる一品が完成
お酒を飲まない私ですが
おつまみ的なものは
大好きなんです❤️
こんにちは
昨日の夕食です
生姜焼き
サニーレタス
ミニトマト
菜の花のお浸し
もやしときゅうりのツナナムル
卵かけご飯
お味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも)
メインは
生姜焼き
いつもは
自己流で
チャチャと作るのですが
昨日は
クラシルの
しっとりやわらか
絶品豚の生姜焼きに挑戦
普段と違うところは
玉ねぎをすり下ろして
たれにつけておくこと
この一手間を
加えたことで
いつもより
お肉にしっかり
味がつきました
余裕があるときは
普段と違った
作り方を試すのも
いいですね
最近の献立は
クラシルさまさまです
こんにちは
昨日の夕食です
冷やし中華(もやし、きゅうり、錦糸卵、ハム
トマト、紅生姜)
お味噌汁(キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも)
昨日は
今年初の
冷やし中華
日中は
少し暑いくらいだったので
まさに冷やし中華日和
麺類は
炭水化物だけに
なりがちなので
野菜や卵などを
たっぷりのせて
具沢山に
食で
季節が変わってきていることを
感じた一日でした
ところで
昨日は
遠回りをしつつ
買い出しに
樹々の葉が
新緑に変わって
すっかり
初夏の様子
顔をあげて
少し周りを
見渡すだけでも
気持ちが
リフレッシュ
こんにちは
昨日の夕食です
鮭のつけ焼き
納豆
冷奴
卵かけご飯
お味噌汁(キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ)
サラダ(サニーレタス、ブロッコリー、ミニトマト)
もやしときゅうりのツナナムル
メインは
鮭のつけ焼き🐟
しょうゆ
お酒
みりん
を各大1を混ぜて
鮭にしばらく
つけておいてから
フライパンで焼くだけ
超簡単で
食が進む一品
もやしときゅうりのツナナムルは
クラシルのレシピを参考に
こちらも
手間暇かからず
美味しく
仕上がりました
そして
ここ数日は
卵かけご飯に
ハマってます
こんにちは
昨日の夕食です
豚肉となすの辛味噌炒め
千切りキャベツ
ミニトマト
スナップエンドウ
納豆
冷奴
卵かけご飯
お味噌汁(おかのり、キャベツ、お豆腐)
メインは
豚肉とナスの辛味噌炒め❗️
お肉が見えないくらい
大好きな
ナス盛り盛り
です
ちなみに
ナスは火が通りにくいので
先にレンチンしてから
お肉と炒めています
時短になり
便利ですよ
そして
最近はまっている
卵かけご飯🍚
食欲が落ちていたときも
これだけは
美味しく
食べられていた
しかも
卵は
それ一つで
完全栄養食🥚
普段から
タンパク質が
不足しがちなので
簡単に
タンパク質を補える卵は
美と健康の
