鯖が食べたい！

金曜の朝、無性に
どうにも

鯖が食べたいって思ってしまって。。

仕事中もずーっと頭の中は鯖

鯖

某大学内で仕事をしている私ですが
なぜかこちらの学食に魚

自体が、ない。

なぜ？　　どうしてー？？
意味がわかりませんよ！？　んもー

勿論、夕飯に作るとして
顔では平然と、口の中は「鯖」で
学生と戯れておりました。
当然ね

そして作りました、
まあまあ、”和”な食事

☆シンプルな鯖の塩焼き
☆ピーマンのタモさん風（笑）
☆キャベツと椎茸蒸し　ぷちトマトのせただけ
☆マカロニ・南瓜・人参・等１０種のサラダ（パルシステム(・∀・)）
☆ドライジンジャースープ
☆十二穀米

・・・て感じでした。

ああ、鯖

好きです。
日本地球？に生まれてよかったー

キター

ピーマンのタモさん風って？？
これは、TVでタモさんが
「ピーマンはこうやって食べるのが一番ウマいんだよ

」
ってあの調子で、言っていたというレシピとのこと。

確かに

タモさん、さすがです。うまー

ネットで探すとでてきますよ～。ものすごく簡単

そして、コレコレ
ドライジンジャースープ

こちらは、先日家で天日干しした
自家製（家で干したという意味で

）
ドライジンジャー

スライスして、庭先の日の当たる場所で
だいたい２日間ほど干したものです～。ほとんどないですけど

スープで使い終わってコレしか残っていませんが
大きな

の塊１つ分でこの倍程しかできませんでした。
水分を飛ばすと、ほーんの少しになって驚きます

いい生姜が手に入ったら、たくさん作っておいて
普段よく飲むチャイに入れたりしてもサイコー

何にでも使えますから、本当に便利。

このスープレシピもネットで
”ドライジンジャースープ”で検索すると
レシピがでてきますよ～。

TV番組である先生が紹介していた事ですが
生姜を天日干しして

をあてることで

一部”ショウガオール”という、生の生姜にはない

成分に変わるんだそうです

これは生の生姜にはない、

体の深部からあたためる効果のある成分なんですって

干すだけで、いいことが増えるなんて
干すしかないですよね

しかも痩せるかもしれないなんて事も言われているし

傷みにくいし。

もういい事ずくめ

生姜はもちろん、魚もきのこも
干すといい事ずくめみたい

乾物サイコー

あ織田さん・・

ただし、野鳥や虫には注意ですよ～

当てたった( *｀ω´)

ちょっと前から買おう買おうって思いながら
次のお給料日きたらにしようとか、出掛けたついでに買おうとか
考えていたらあっという間に

基礎化粧品やらイッサイガッサイ、
一気に、((ﾟmﾟ;)なくなる勢いΣ((ﾟmﾟ;)ｶﾞｸﾌﾞﾙ

ま、いつもこんななんですけど
とりあえず、今一番なくなると困るのは・・・

ＵＶクリーム

ファンデを塗らず、軽めのＵＶクリームとお粉を使用しているので
そのＵＶベースがなくなっては、
このカラッカラなお天気の上、
もっともっと、カッサカサのシッワシワになりかねません。

これはまずい

なんて思っていたら

ポチっていたことも忘れていた
@cosmeから当選メール

がっ

よく読んでみると
とりあえず調達しないとまずかった例の

ＵＶクリームならぬ、
ＵＶ効果＆アンチエイヂング（美容液）効果ありの
ベースが当たっておりました

そして帰宅するやいなや
ピンポーンて宅配がやってきて・・

紀香が後ろにぶっ倒れていくＣＭのやつですよね？？

どうも再来月３月に発売らしい新商品だそうです

こちらのメーカー使用したことないので
どうだかはわかりませんが（ポチっておきながら失礼；；）
贅沢は言っていられません

いや、どうであれ、
こんな時に、こんなアタシに恵んでいただいて

ありがとー＠ＣＯＳＭＥさ～ん

基礎化粧品はがんばっていつもの購入しますか

2011年初・チキンカレー

一昨日の夜中、もう寝るか・・という時に
ふと冷蔵庫の残り物チェックをしようと覗いたら

発見

(￣□￣;)
先日、特売で衝動買いしていた

鶏胸肉２枚が冷蔵庫に放置中。

これはもう、マリネして
チキンカレー

・・即決

あぁこれで明日の献立考えるストレスから開放～♪

真夜中に一人

手をべったべたにしながら
キッチンで肉から皮と脂を取り除いて一口大に切り

バットにヨーグルト（大体400cc）・にんにく＆しょうが各１かけ
・ターメリック小１・ガラムマサラ小１を入れ、
そこに一口大に切った鶏胸を入れ・・・就～寝

あ、もちろん手洗って寝ましたよ(゜ρ゜)

明日の夜までマリネします

そして昨夜・・・
早速調理開始～

おおまかですが、レシピを書き留めておきます

※本当に・・大雑把(ﾉﾟοﾟ)ﾉ　すみません！

★スパイスさえあれば簡単チキンカレー

※"チキンカレー"は
ごはんの右下のオレンジかかった色の方デス

玉ねぎ1個分を微塵切りしておきます。
＊実は私、微塵切りとスライス半々にしてます（‐＾▽＾‐）

鍋に大1オイルとバター大1弱入れて熱し、

クミン小1・カルダモン2～3粒・シナモン5ｃｍ弱
・クローブ2～3個・ベイリーフ1～2（全てホール）
を入れてふつふつさせます。

そこへ先程切っておいた玉ねぎを
よーくよーく炒めます