世田谷ボロ市

本日急遽、ずっと行ってみたかった
世田谷の『ボロ市』 へ行ってきました

職場の上司からもおすすめされていた『ボロ市』
代官餅というのが名物だから、是非食べてきてごらんって
きなこ・餡子・からみの三種類

なんだかんだで１６時頃家を出発
小田急線豪徳寺駅～世田谷線に乗り換えて
上町駅で下車。

土曜日ということもあって、物凄い

写真で見ますと、よりすごい人出に見えますね～

ボロ市とは↑のリンクを読んでいただくと分かりますように
なんと４３０年以上も歴史のある市とのこと。

露店がたーくさん出ていてもう、何でもアリな感じですが
特に目に付くのは
ボロ市というだけあって、骨董や古着などがよくでていました

その他植木、日用雑貨、なぜかアーミーグッズ、臼や杵・枡などの木製品
布などなど書ききれないほど

こちらはその杵や臼、枡などの木製品、
蒸篭などの竹製品を扱うお店



ココに写ってる丸い木の平たいボウル？
ＡＴＴＡ※　の捏ね鉢に使えそう＾＾
＜※インドの薄焼きパン原料⇒こちらの記事ご参照 ＞

他にも怪しげなモノを売っているお店もあったので
カメラを構えた途端に
「おら撮影禁止l」て言われてしまった；；
いいよっ　ふん

そしてこちらは布屋さん
ウコン布？

確かにあの、インド料理に欠かせない”ウコン（haldi）”色
これは桐箱に陶芸品などを収納する際にくるむ布。
防虫・殺菌効果がある上、
作品を引き立てる色なんですって。

インドではこのウコン（haldi）＝ターメリック
切り傷や火傷などにすり込んで、
早く治す家庭の治療薬としても使われます。

日本ではよく、飲んだ後？前？に飲むドリンクなどに使われたりして
胃腸にも効くというのも知られていますね～。
正に万能薬

あ、そうそう、アーユルヴェーダバームまでありました
製でしたインド製とまったく同じ、いい～香り


―　それにしても
今日、ほとんど何も食べてなかった事に気がついた私達は
まず腹ごしらえ

テールシチューと甘酒あったまる～

写真にはないですが、焼き鳥も

そして　物産展さながらのグルメエリアが・・


横手やきそばと、細かく焼いたそうめんが入ったお好み焼きの様なもの？

※この後、夫はチヂミ、チャーハンも平らげておりました
痩せの大食いめ・・・

もういい加減腹ごしらえも充分できたところで
歩みを進めると

こちら『世田谷代官所』

中に入ってみたら、
郷土資料館 がありまして、昭和２０年代の世田谷の町並などの
写真がディスプレイされておりました。

夫としみじみ、
「インドみたいだね」って。

もちろん、ムンバイやニューデリーのメインエリアとは
比べておりませんが、２年前にインドへ行った際に
デリー市内にある”メロリ”という町に少々滞在したのです。

そこはまさに、”ALWAYS三丁目の夕日”みたいな
何とも言いがたい、どこかノスタルジックな雰囲気がありまして

ココにきて、また懐かしく思い
あぁインド行きたいね～って・・・今年こそ行きたい
なぜか、世田谷の郷土資料館で
インドへの想いにふけってしまいました

あ！！目的の一つであった”代官餅”は
予約ブースまであって
早いうちになくなっていた模様。
結局ありつけませんでした

また来年
待ってろー代官餅っ
大袈裟ですね・・・

和とインドの饗宴？

ここのところ、毎日朝から晩まで寒い
もういいです、寒いの冬は長いんだよなぁ

といってもはじまりませんので。

この寒い時期においしくて甘くなる野菜といえば
そう、大根です

実は大根て、インドでも結構たべられている野菜なんです。

何となく、和のイメージといいますか、意外じゃないですか？？
これもまた、インド広いですから
全域で食べられているかはわかりませんあしからず

ヒンディー語で大根は「ムリ」と言いまして、
ちなみに、結構初期に覚えたヒンディーの単語でもあります
なんでだか・・？？


それで昨夜、大根が一本まるごと冷蔵庫にあったので
ぜーんぶ使い切ることに決定

メインのメニューは
★豚バラと大根のみぞれ煮（主菜）

こちらいつもおなじみを参考にさせていただきました
大根の約２／３を使用するというところに
これはつかえると。

大根のスライスをた～っぷり、最後に大根おろしをかけます。
味付けは基本的に
醤油・酒・みりんで、一口サイズにカットした豚バラを漬け込み
フライパンで焼き色をつけて香ばしくするのがコツでしょうか＾＾

大根スライスがとろっとろになって、
とてもおいしかったです

★大根角切カレー（副菜的に）

残った１／３の大根を角切りにして
トマトざく切り１個分を入れて
ささっとスパイスで炒め煮をしたものです。

おなじみ
香取薫先生のレシピ本を参考に、
ストックペーストを使用した一品

こちらも、お手軽にできるのに
素敵に本格的なお味に仕上がっちゃいます。

これらは昨夜のおかずでしたが


今夜はこれをリメイク？？しまして・・・
みぞれ煮に
ゆで卵（煮卵）入れて、貝割れたんまりのせただけ（笑）


もう一品は新たにパニールと思いきや、
ヘルシーに
★厚揚とグリーンピースのカレー

インドですと、
通常”パニール”と呼ばれる
カッテージチーズ的なものとマタル（グリーンピース）で
”マタルパニール”というカレーがあります。

ここはヘルシー？に、そのパニールではなく
日本の厚揚を使用。
お手軽な上に、おいしいです
こちらも香取せんせのレシピ本参考

厚揚よりも更に、焼き豆腐はもっとヘルシーにならないかな？
なんて思って以前作りましたが・・・

やはり、想像通り
どうしても型崩れはしますし、水切りをしっかりしないと水っぽくなります。
なので手間もかかります。

厚揚ですと、油抜きだけでオッケーです
結局厚揚げで落ち着きました

・・明日は更に味がしみこんだ
”マタル厚揚”カレーなことでしょう。

やっぱりカレーは主婦の味方ですね
２日連続で食卓にあがっても
旨みは増すし、喜ばれるんだから

何か、変な日ってあるよね・・?!

本日あまりにも・・・
あんまりにも、一日のはじまりから酷い目にあったので
ここに記しておこうと思います

まず朝起きまして、
なぜか10分いつもよりも寝坊
朝の１０分てのは痛～い・・・

アーユルヴェーダ的にもあと１時間は
早寝＆早起きする習慣をつけろってことかと

そしてきた、この背筋も凍る事が。

うちのにゃんこせんせー”maya”が
普段から１階のリビングのベッドで寝ておられるのです。

毎朝恒例、2階のベッドルームでちょっとでも物音をさせると
もの凄い勢いで
ニャーニャーワーォワーォン犬かっ
と鳴き続けます。

彼女的に
”寂しいうえに、トイレも済んで腹もすいてるんじゃーぼけ”　
てところでしょう。

その声は私が階下へ行くまで続きます。

はいはいほいほいと本日も降りていき、
まずは、おトイレの掃除をば・・・

毎朝のことですから、どぉってことはないのです。
でも、どこををどう、持っていたのあたし

ばっっしゃ～～～ん


ほれ、落としもんですよ？

・・つって。

＆　←今日ばかりはおとなしいが、尻尾はびびって極太。

ふっその場でしばらく放心

とりあえずコーヒーいっぷくすっぞ

とか考えている自分がいたりして。

そのまま寝ておられる旦那様（と本日は呼ばせていただきます）
を階下から呼んでみたりして。（ほんっとにごめんなさいませ）

時間のないあたくしに変わって、
ひとまずささっと、お片付けをしていただきました。
（恩にきりますだ　）

手の湿り気がたんないの、きっと。
そうだ天気予報でここ数日乾燥に注意って言ってた
そのせいで、手から落ちてしまった・・そうか。

めざましTVの占いも
～心配事が重なりブルー…表情だけでも笑顔にして～
できるかこらー　←やってみた

そして、出掛けにドアから出てすぐ
”けつまずく
いッ”。

仕事帰りのスクールバス降りる時の狭いステップで
無表情な学生に不意にドンっと突きとばされる始末。
こんなことはしょっちゅうなのに？
見事にイラっとさせてくれた。
忘れよ
あたしんとこに来た時はかわいがってやる←てか忘れないしー
あ、顔見てない（笑）

やはり「いとうあさこ」侮れません。
あたしは40まで待てずにイラッとしている。。

そうね、素直になります。
あたくしの手に少しでも、うるおいがあれば
猫砂ぶちまけることもなかった

あぁ　歳はとりたくない。