皆様~ ❤ Happy DIWALI ❤
て、おそすぎだろーー

と、ディワリをご存知の方からは激しくつっこまれそうですが
なかなかPCを一定時間触れられず(言い訳)失礼しました;;
ということは
ブログ開設して1年をすでに経過ってことだ~

『1年経ちました❤』 なんて言えるほど
ぜんぜん更新できていないので大声で言えません

いやほんとに。時の流れはほんとに・・・早いもので

今年もインド最大の祭事”Diwali
(ディワリ)”日本で言えばお正月みたいな感じです。
今年は10月26日、先週の水曜日でした

昨年の記事では、美と豊穣と幸運の女神
”ラクシュミー
”を祀る・・と書いておりましたが昨年記事
Happy Diwali❤2010
ラクシュミーだけでなく、インドの神様として不動の認知度を誇る
”ガネーシャ
”もでした。→祭の詳細は割愛させていただきます
てかもうお腹いっぱい?笑『 光の祭
』 とも言われているディワリ。昨年同様、玄関~廊下~お部屋(神棚)まで
ラクシュミー神がお通りになる( ´艸`)であろう通路に
道しるべのごとく
Diya
(キャンドルで代用)を置いて今年もばたばた仕事から帰って準備をしました

↑玄関~階段に ※昨年記事と変わらない絵面
インドの家族とPCやらスマホで顔をみながら話したりして。
遠くにいるのに、このお祝い気分を共有できて繋がってるんだ、と。
すごいな~最新技術(*´Д`)=з、と。
改めてインターネットのすばらしさを実感したのでした

ごく最近、海外にいる親戚や家族、友人との近況報告用にと
をはじめたのですが(ほぼ使えてません;;)これもまた、ちょっとした事でもサラっと書いたり写真を載せたりしておけば
互いに”あぁ元気そうにしてる!”とか”楽しそう~!!”と、うかがえる。
これってすごくありがたいなぁと、ヒシヒシ感じている今日この頃デス

・・・すごい話がずれてきてしまいました
戻しますっっ昨年同様、クライマックス( ´艸`) ”プージャ”(お祈り)をしました。
↑神棚の前に座るために敷物を敷いてDiyaをつけ、
今年は”橙&黄のマリーゴールド
”も飾りました
↑昨年同様、お盆の上に”卍”を赤い粉を
水にといたもので描き、お米を少しのせます。
互いの”おでこ”にもつけます。
毎年完璧に準備はできませんが、せめてもの
位の事はできたかなぁ^^
そして前々日から準備しておいたスイーツも

↑左下”Barfi(バルフィ)”という、インドの甘~いお菓子。
プージャが終わったら家族皆で少しずつ頂きます。
”Barfi(バルフィ)”作り方はいたってシンプル
だけど、かなり面倒
でも今年こそ
と手作りしてみました。ただただ1時間半程も牛乳を煮詰め、
きび砂糖とアーモンドプードル半々でどっさり!
そして、余っていたココナッツファイン少々をまぜまぜ

型に入れてカルダモンパウダーをふりかけて冷やし、
最後に刻んだピスタチオをのせて完成したのが・・

”Barfi(バルフィ)” ・・・いびつ。
これは様々で、入れたいナッツをいれてしまえば
自分仕様のものができます

― 当然ながら、市販のものより手作りはおいしい
しかーししばらく(永遠に?)作りたくない
と思わせる代物ですw・・・・そして夕食は菜食で
↑チャナ・マサラ、旬のカリフラワーと人参じゃがいものクミン炒め
そしてプーリー(揚げたローティ)
これに”ライタ”をつけたいところでしたが、ヨーグルトきらしてました

ま、プーリーが重いので更にヨーグルトは重くなってしまうので
夜だからよかったのかな。
― また来年、私は何しているかなぁ~

今よりも、何か成長した自分でいたいっ

また1年、頑張ろうと気合いを入れさせてもらいました

今記事もまた、今更な事だらけですよー忘備録的な;;
振り振りしました
こんなワケで
しましたYO







ココナッツミルク、大好きです。
が沢山咲いていて、



パスタ三昧


でしょー(´0ノ`*)




ぽちりました(拡大するとスイッチわかります❤)
ブティック or ブーランジュリーだそうです


ばらしてみました






たべておりました


後ろ姿が見たかったわ