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mayacocochanのブログ

インド・アーユルヴェーダネタをちょこちょこっと、日々の料理やらペット(猫&小鳥)ネタを地味~に書いています♪

今週はあたまから通院したり
腰痛が再発しちゃったりとさんざんな目にあっているアテクシガーン

そんなこともあり、仕事もどーもチャッチャカ進まず
ayaぼ~・・・今やらんでもいいことに手をつけてみたり
駄目~なクセがついでちゃってましてあせる

更に月曜から外食なんてっ
普段ウィークデーにあまりしないことまでやらかしましたっaya
うひひ・・❤

小田急線の急行停車駅”新百合ヶ丘”で
たまたま帰りが一緒になった夫と待ち合わせ。。

そーしましたら、いつも沢山のお客さんがいる
カレーカレーショップが、丁度空いておりまして目

夫がすかさず「入る?べーっだ!」と誘うので(人のせい(・∀・))
ささっとチャーンスとばかりにっ初入店~クラッカー

その名も
カレー&ハーブ チェリーブロッサム
かぁいらしぃネーミングね~

雑誌やTVにもたびたび出ている有名店だそうです。

こちらの女性オーナーさんもいらして
とにかく、よくお話されるされるっ!!

ご自分のお店自慢からはじまって・・エヘン
ほかのお客さんも巻き込んでの
おしゃべりにひひ弾丸トーク・・とまりませんの。。(笑)

何が有名、名物かって
このオーナーママもそうかもしれませんが、
カレーカレー相当美味しい~です。

大まかに言いますと、
欧風ビーフカレーハーブカレー
ベースはこの2つでやってらっしゃるようです。

それにトッピングを加えたければ加えるという感じでしょうか。

私は両方いただきたかったので”ハーフ&ハーフ”をアップ
夫は”ハーブカレー”に、結構な厚切りベーコンが
もりもり入ったものを音譜

オーナーママは
「もっとご飯入れる?」とか「もっと食べなさい、入れてあげるわよ?」
とか言ってくださいますが。。
さすが、お上手です土下座

写真にもおさめたかったのですが
こちらのカレーショップ、カウンター席のみで
席が5席?か6席しかなくってすっごい狭いのあせる
なもので、ちょっとぼちいさんカメラパシャパシャ遠慮いたしました汗

最後は2杯ほど、レモングラスのハーブティ付coffee*

そうだひらめき電球忘れちゃいけない

こちらの大きな名物、本当はこっちはてなマークかもっ

こちらのお店には扉が2つあって
通常の扉の他に、小さな青い扉ドアNO5があります。
このドア、願いを唱えながら通ると
願いが叶うっていう噂!!

願いが叶った方々のお写真が
お店の壁一面たっくさん貼ってあって、びっくりラブラブ!

うそかまことかにひひそんな事は
信じた人が救われるのよ~ラブラブ

うちの夫は”通る??えーやめとく??”なんていってたのに
私の後に続いてきて、しっかり願い事を唱えたらしい(笑)

でね、独身の方には通い続けると
オーナーママが”縁結び”してくれるっていうじゃないですかにひひ

お客様同士をですって恋の矢これまたどーして、
結構結ばれているっていうからスゴイですよ~。

案外、侮れないないかもよんドキドキ

新百合へいらした際には入る価値ありです目
但し、ゆっくりと静かに食べたい方はおススメできかねます( ´艸`);;
先週の土曜は、うちの夫の恩師が
約2年振りにビックリマーク家まで遊びに来てくださいましたわぁいわーい

先生は、私達が結婚してすぐに住んでいたマンションにも
ご夫婦でお祝いに来てくださったり
ハイキングmountain*や、スキースキーに泊まりがけで行ったり音譜
奥様はなんと~中国中国♪の方(これまたお美しい女性

奥様の作る、もんの凄く美味しい餃子餃子
奥様お得意の”おでんおでん左矢印和ですがこれが絶品合格
をご馳走になったりしておりましたにひひ

それがあせる私達が引っ越したり
夫が仕事で色~んな意味で大変になったり、
先生のご家庭も息子さんの受験やらで・・

色んな事が互いに重なってこの2年程
ご無沙汰でした。

奥様は今回ご用でお会いできませんでしたが
先生一人でも来てくださるって事で
わたしがんばっちゃうかグーって張り切ろうと思ったんだけどもね

よーく考えたら先生。。
何より飲むシャンパンんでした( ̄▽ ̄)

食べるとかどうでもいいんだった~転ぶ

そうよ、私
おつまみ系がよくわかんので(たち悪いわぁ)
思いつくままに
結局、こんなんになってまいました。。
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食べはじまってしばらくして写真とらせていただき
ぐでぐで。。

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こちら上の写真手前のナッツ。
これはスパイスで煎ったミックスナッツくるみ
簡単ですが結構いけるんですよこれ。

更に上のはブルスケッタガーリックトースト
(フェタチーズ&トマト系、オニオンツナ&粒マスタード)
をお出ししただけDASH!にげる

でもさすがに、さすがに、、
アルコールとこれだけってのはまずいかと・・ドクロ
念のためカレーも作りましたよべーっだ!

上写真でも右下に写りこんでいるボール状のもの、
これは、蓮根ボール肉団子
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これはスープカレーに入れる具になります^^

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下の黄色いごはんは”ターメリックライス”
ベイリーフ、シナモン、カルダモン等を入れて
炊飯器で炊くだけグッド!
こちらも香取先生のレシピですよん。

ちなみに先月習ったばかりの
”蓮根ボールのスープカレー”前記事はこちらです 音譜

そしてその隣りは、
以前も作っておりました大根角切カレー王様
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ちょっとトマトが多かったです叫び

で・・・
こちらを食べて頂いていたら、なんとなんと叫び
先生の頭から顔から大量の汗が吹き出してきてヒィー

もしや 辛すぎたはてなマークはてなマークガーン

結構うちのカレーは辛くない仕様なんですけれど
今回のスープカレー、確かにちょいとスパイシーでした。

私ですらあれ?いつもより辛い?って思う程度に。
こりゃ唐辛子を食べ慣れない方にしたら辛かったのかもショック!

先生に聞いたら
「汗でてるけど、おいしいよ!」って無理してくださった転ぶ

本人目の前にして言えないよね、
聞いちゃったけど
ドクロあせる

ごめんなさい~aya
2年振りにお会いした挙げ句に
こんなもん食べさせてしまって、相当な○○です。

反省してます。。かなり落ちましたトボトボ

でもね、アルコールbeer!って素敵。。
先生、アルコール好きでよかったラブラブ

どんどん飲んで、
余計な事は忘れてしまいなはれ
ひ~っひっひ
どんどんいっちゃってー

なんて・・・いけないあたしだ。

次は、先生
がんばってインド料理以外にいたしますからごめんなさぁ~い!!
ゆるしてください!!
ここで宣言したところで先生にはとどきませんね(゚ーÅ)
ええ、自己満足。


帰りは駅まで送りがてら散歩しつつ、
山男ayaでもある先生に思わず夫婦で

”今年は富士山富士山に登りましょう”
宣言してしまいました
叫びアルコール、やっぱ怖いわ。

大丈夫なの?あたしたち。
凄い体力ありそうな人達でも
しんどかったって言ってるってのに??

やはり、体力作りは必至となりそう笑顔汗
これも神が与えたやらねばならぬ事なのでしょうかねぇ。


それにしても、今回も先生からお聞きした沢山のお話。
すごくためになって楽しかったなぁ。。
自分まで博識になった気分にさせてくれます(笑)

本当にスマートな方は
決して自分をひけらかさず、控えめなんですよね。

たびたびこういう素敵な方と巡り会っている、
見つけて来てくれる夫に
感謝しなくてはいけないですな目
先週、むしょう~に”和”が恋しくなりましてラブラブ
作りました、煮物を煮物

実はRISAさん の、やっぱり和食はいいな~ にひひ
”六目豆の煮物”の記事を拝見して、
影響されましたっ( ´艸`)

それで家に急いで帰ってキッチンをごそごそしておりますと
レンコン・人参・たけのこ・蒟蒻・干ししいたけ・牛蒡があったーアップ

でも、肝心のがない~しょぼん
あると勘違いしておりまして・・・
でも煮物”愛”がとまらず、お豆は仕方なく諦めて

冷蔵庫にでーんドンッと横たわる
”絹厚揚げ”を入れちゃいましょうとべーっだ!

結局、
”筑前煮”
に卯の花いれちゃったみたいなものにあせる

当たり前に絹厚揚げなので、全体に満遍なく;;細かくなり、
卯の花和えみたくなってますけども・・・
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お味はよろしかったですよ~^^;

そしてそして

この日、”深谷ねぎねぎさんを実家で作ってらっしゃるという方から
たっくさん職場でいただきまして音譜

塩胡椒で下味をつけた鶏肉を、ごま油をひいて
日本酒をさらっと入れて焼いただけでいただきました~。
photo:07
深谷ねぎ、しっかりした味でおいしかったです目
なにしろ甘~い!!

そういえば、関西でねぎと言えば”青ねぎ”なんですよね!?

関東では"長ネギ"の、白い部分をメインで食べるのですが、
本日は上部分の青いところ♪も刻んでお味噌汁にいれてみました。
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※全体に茶色いね~^^;
久々の和に、ほっとした夕食でございました。。。