ムンバイ滞在2日目

だいぶブログを更新せずで

本当にもぅ・・・

たった４日間の休暇で大打撃を食らい

ぼふッ
ありえない事に仕事で寝不足な日々を送るはめに。。

これ以上書き出すと愚痴ばかりでなんのブログなのか
わからなくなりそーですので　”

”

といいながら
先週はじめには8割方、書き終えた記事を
どこをどうしたのか、どう押下したのか？？
ぜーんぶ、消えてしまったり

しばし事態把握できないよっ

だいたい、仕事の合間に保存もせず
書いていた私がいけないよ(´д｀lll)

その上気持ちがぽっきり

折れてしまって、
現在に至っております

なんて結局は愚痴愚痴と・・ｽﾐﾏｾﾝ!
・・・ムンバイ２日目です。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

２日目は、夫が仕事で”Pune”まで車ででかけてしまい、
私は家で父母、甥っ子の”アディーシュ”とお留守番。

このアディーシュ、やんちゃを絵に描いたような子です。

勝手に名付けますが「インド式」
（現代ならでは？なんでもありの甘やかし式）
でしっかりと育てられたため、
じいじとばあば、そして何より、自分のパパとママを
驚きのテクニックで操っている強者。

まずは私に外では”良い子”である証拠を見せつけてきました。
↓オールA。すごーいー

若干わたし無表情

確かに、2年前に会った時も頭脳派いたずらを披露して、
密かに”相当なタマだ・・”とは思っていたけれど。

きっと、私はたまに会うから我慢ができるかも？

とはいえ、
時折やっぱり子供だな～というラブリ～

な面を
ちょいちょい小出しにしてくるところに、
結局私もやられているわけですが

子供は可愛い。。。怒る気にもなれなくなる。。。
ずるい(*´Д｀)=з

でも、正す勇気を姉さん夫婦に持ってほしい次第です。
とりあえず祈るのみ（私がここでデシャバレマセン）

こんな日の昼下がり、
私はとにかく眠くて仕方なく、気がついたらソファでうたた寝。
すると義母さんがなんと、私の大好物である
”Kulfi （クルフィ）”
を買ってきてくれていたんです

※お写真拝借※こんな感じです

これは卵が入っていない、ヴェジタリアンも食べられる
インドのアイスクリーム。

かじると、粘り気のあるミルク味ベースで
ピスタチオやアーモンド、マンゴー等のフルーツ味もあり
サフランやカルダモンがかなり主張しております。
ただ、もっスゴイ、美味しいのです。

というか、私は大好きでたまりません

日本でも食べられるレストランもあると思うのですが
どーして？？味が違うんですよね～

アディーシュはチョコ好きなのでチョコバー

その隣で私はクルフィ～

写真もとらずに一心不乱に食べてしまいました

あぁなんて馬鹿。。。
寝起きで更に拍車掛かっていたのかも

その夜、夫の帰宅は23時過ぎということで
夕食はお先にいただいたのですが

若いピカピカの褐色肌美人のお手伝いさんが
おいしい家庭料理を作ってくださいました。

※インドでは、上流家庭でなくてもお手伝いさんがおります。

上流階級の方は、住み込みの使用人を雇われているようです。
ちゃちゃっと、チャパティを焼いている、素敵お姉さん

右手前は義母！

インドの文化、社会の構造がこうさせていて
お手伝いさんがいる生活は当たり前になっています。

実家はニューデリーなのですが
このように、仮住まいのマンションであっても
マンションの住民あてに通いできてくれるお手伝いさんが
地域に沢山いて、どなたにお願いするか
そしてどこまでお願いするか？は自由のようです。

お洗濯担当・アイロン担当・お掃除担当・料理担当・・・
そしてベビーシッター
それぞれ時間になるとやってきて、
”完全無表情”で作業してくれます(*￣Oﾉ￣*)
さすがに↑ベビーシッターは笑顔でしょう＾＾；

夕飯の買い物から支度までしっかりとしてくれて、
年老いたお義母さんやしっかり仕事をしている義姉さんにしたら
とても助かる事でしょう。

そして何しろこちらのお手伝いさん、
料理が抜群にお上手でとってもチャーミング

ローティなんてすっごく薄くてやわらかい

まねできません

小物持ちで、かわいい携帯ケースや揃いのチャームまでつけてます

この日のメニューはメインが
”マタルパニール”
（グリンピースとインド風カッテージチーズのサブジ）

　生野菜サラダ・ダール・色々野菜のサブジ・
　ブーンディライタ（ひよこ豆の揚げ玉入りヨーグルト）
　ローティ・パラタ・ミントorマンゴーのアチャール（漬物）

で、また食卓の写真忘れてます

↑のお写真はキッチンの様子ですが丁度
メインの”マタルパニール”写っていました！

・・・完全に太る路線です

一体今、何キロ増しだろう・・・

モダンなレストランにでも。。

夫のいない間にちょっとPCを拝借して
写真だけでもと思いきや
編集エディタがおかしくて、写真の並列ができません

急いだ割に、やたら縦にダダ長い記事で
失礼いたしますm(_ _ )m

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

ムンバイで最初の夕食に、姉夫婦が和食でもと
レストランへ連れていってくれました。

こちらの"JW Marriott Hotel Mumbai"内にある
"SPICES"

えらくモダン...

シノワーズというか…

インドで初のおされな感じ…

素敵エントランス…

日本のみならず、アジアンレストランですね…

ぽんしゅ♡せれくしょん

暗‼ いただきましたのは
ヴェジタイプのタイ風焼飯、レッドカレー(タイ)、
ちまき風スパイシーチキン(？)

天ぷら、蒸餃子、餡かけ中華風野菜炒め、
甘海老とサーモンのにぎり寿司。ほら、ごちゃまぜ。

寿司カウンターが店の奥にあって、
コック帽の方は日本人かと！？

お味は、天ぷらと寿司はさておき。。
他のものはなかなかのお味でした♥

サーバーが若いインド人男子でしたが、
ワインを注ぐ際、1/3はグラスの外に注がれて
ビシャビシャ((((；ﾟДﾟ)))))))になったのはご愛嬌ということで。
もう少し照明明るくしたらいいのでは？？
と、心のつぶやき。。

料理について聞いても微妙な反応だったりしましたが
ここはインドなのですから結構です。。多分（笑）

Mumbaiへ

しばらくブログをお休みさせていただいており、
大変、お久しぶりの記事となりますm(_ _ )m。。

実はただ今、インドの”ムンバイ（旧:ボンベイ）”におります。

本日深夜到着したばかりですが、
ちょっとインターネットが繋がっている間に
（いつ切れるかわかりません＾＾；）
自分記録として、書いておこうと思います。

「東北地方太平洋沖地震」の日本の報道から
だいぶずれてしまっている海外の報道に対して
インドの家族の心境は計り知れず、
心労も頂点に達しておりました。

併せて、夫もインドやその他海外の友達から
ありがたいことに
心配しているとのメールや電話を沢山いただき
応対しておりましたが、、

なかなか、
"本当の日本の"、"東京の"、現状を理解してもらいずらく
夫も少々困りはてていたころ(こんな時にすみません;;)

夫の会社の意向で、
自国へ一時帰国するようお達しがありました。

実際に顔をつきあわせて話すことが、
何よりインドの家族を安心させられるだろうと
嫁の私も一緒に渡印いたしました。

元々夫はニューデリー、北インド出身ですが
今は姉夫婦が働くムンバイで
両親も大半を過ごしているため、こちらへ。

今回、私は初ムンバイです。

ムンバイは、海がすぐそこにある街。

砂浜ギリギリまで目下にスラムも。