お魚釣り、お家に帰って食すまで！
先ずは、恵みに感謝を込めて一匹一匹下ごしらえでございますぅ～
丸々と脂乗り乗り！
地元愉快な仲間達と“鰺パーティー”
たたき、フライ、から揚げ、てんぷら、etc どれもこれもべらっ棒に美味いコト！
〆は低温じっくり揚げた “骨せんべい”
鰺フルコース！ご馳走様でした＾＾
試してみたコト・・・
圧力鍋やってみた；
醤油１、酒１、みりん１、水１、ほぼ適当
ｼｭｼｭﾎﾟﾎﾟと蒸気出たら強火10分、火を止めてクールダウン？
ハイ！出来上がり！骨まで柔らか大正解！大変美味しゅうございましたとさ・・・