今春
から

パティシエになる学校を卒業して
この辺りでは有名な
ケーキ屋さん
へ

就職が決まった
姪っ子姉妹
と一緒に

ホテルのランチへ

節目節目にお祝いとして
姪っ子達には
お金を渡してたけど…

くも膜下出血の大病をしてから
少し考え方に変化

出来る時に出来る事をしよう

と思う様になった
姉妹共に
パティシエ
を目指す

とても仲の良い姪っ子達

(今回もパティシエ
の

姉も一緒に)
たぶん2年前

高校の卒業祝い
にと

本物の味
おもてなし
など


経験して欲しいと言う事で
今から思えば
まだ病後
本調子じゃなかったけど
宝塚ホテル
で

「アフタヌーンティー」
を楽しんだ


あれからもう2年
あっという間だったなー

そして
今回選んだのは
私も久しぶりに行きたかった
神戸ベイシェラトン
にある

『翠享園』の飲茶バイキング

ここは昔から
何度も来ていて
ここ界隈では
美味しくて有名な
予約の取りにくいレストラン

今回も平日なのに
予約時は最後の一席だった

「飲茶バイキング」
は

初めて

と言う姪っ子達

今回主役の姪っ子は
中華と言う事で
服もチャイニーズテーストを
チョイスしたみたい

お店の方にも
「素敵」
とお声をかけてもらって

嬉しそう

こちらのバイキングは
メニューの中から
オーダーする食べ放題
せいろの飲茶は
ワゴンサービス
北京ダックに始まり
全種類網羅する気持ちで
望んだけど…
いくら若い子達でも
ギブアップ
姪っ子達と
楽しいお喋りして
お腹も心も満腹
夢ある姉妹
今の時代、夢ある事が
素晴らしい
夢が叶い
いつの日か2人でお店を
持てる日が来たらいいね
今回行ったレストランは
大人気なので
予約必須
https://www.sheraton-kobe.co.jp/restaurant/suikyoen/31
くも膜下出血後
何度かこちらに
お食事に来たかったけど
バイキングは
とてもとても食べれる自信なく
ずうっと諦めてたけど
今回ようやく来れて
それなりにお腹いっぱい
食べれた事に大満足