月一回開催される
「隠れ家バル ベジランチ」!!
行って来ましたダッシュ



「ベジランチ」サラダとは
ベジタブル(野菜)中心の
ヘルシーなランチナイフとフォーク


私は別に
ベジタリアンにんじんでも無いですが
こちらのランチナイフとフォークに行くと
お料理を作ってる
自然食研究家の方から
ちょっとした
料理の情報ビックリマークや知識ビックリマーク
ゲットキラキラ出来るので
予定が合えば
行かせてもらってます照れ




今回の一品目ラブラブ



普通のドリンクの様ですが

これは

コンブチャビックリマークとオレンジビックリマーク

mixしたドリンク白ワイン




へーーーびっくり

「コブチャ(昆布茶)」と

オレンジを混ぜると

こんな味になるのか!?

って思ってたらあせる



なんと

日本人が良く知ってる

「コブチャ」ビックリマークとは全く違う

スーパーフードである

「コンブチャ」!!だと判明流れ星






思わず

「コンブチャ」!!をググると

こちらのサイトに

詳しく書かれてました


https://kawashima-ya.jp/contents/?p=15758




スーパーフードキラキラと言われると

購入して試してみたくなる爆笑

(まだ、試してないけどあせる





これが今回の

一つ目の情報ゲットキラキラ





二品目にでてきたのが

これビックリマーク




お野菜のお花畑みたいラブラブ



右側にある緑色の

スープはてなマークドレッシングはてなマーク

とても美味しいラブ

(どちらで食べても大丈夫との事)




何で作ってるのか聞くと

ベースは

長芋ビックリマークとカシュナッツビックリマーク


それに手元にある

葉野菜ビックリマークを入れて

ミキサーで混ぜて

味を調整してるだけ音譜



長芋はいつも

半分位使って

半分は使わずにいる事が多い爆笑




たまたま

カシュナッツもあったので

家に帰ってから

作ってみたラブラブ



アドバイスとしては

カシュナッツは

少し水に浸して柔らかくしてから

ミキサーにかけるのが良いビックリマーク

との事




それに

スムージー用に家にあった

小松菜を加え

塩で味を整えたら

簡単に美味しい

スープが出来たラブラブ




めっちゃヘルシーで

簡単ラブラブ




またひとつ

料理をゲットキラキラ

(料理と言えるかわかんないくらい

簡単だけど)





そして

3品目は




うっすらカレー味のリゾットビックリマーク

これも身体に優しいお味


私は左手にある

緑色のお野菜(菜の花)の

お味が美味しくて

どうやって作るか聞いたら

クミンビックリマークとマスタードビックリマーク

お醤油ビックリマークで味付けした

との事




クミンは昔使った事があったけど

今では使わない調味料だなーあせる


これを機会に

買ってみようかな?

なんて日々の料理に刺激





こんな感じで

日々の何気ない食生活に

プチ刺激を貰えて

料理人の方と

お喋りが出来る

こちらの

「隠れ家 ベジランチ」!!

お気に入りキラキラ




これだけのヘルシーな

お料理食べて

プチ情報ゲット出来て

2,000縁お札

(敢えてこのプライス表現を

されてます)




月一回不定期に

神戸で開催される

隠れ家バルの「ベジランチ」ナイフとフォーク

オススメですよーキラキラ




開催日などの情報は

こちらでわかるかも


今、見たら次回は

3月1日みたいです照れ


https://www.instagram.com/tomoko.ota1?igsh=MWJwd2l2NXB4dWlmbw==