究極の手ごねパン

究極の手ごねパン🍞✨

っていつも手ごねだけど

水分多めでかなり根気強くこねました

この熱い中☀️😵💦

いゃ、勝手な思い込みですけど

扱いづらい生地ほど美味しいパンに化ける

ふゎふゎしっとりなパンに仕上がりましたぁ🍞

パン屋さんてすごいょなぁ

毎朝、たくさんのパンを🍞🥐🥖

お店に並べるんだもんなぁ

パンをこねてる時って集中できて、

生地がまとまるように考えがまとまったり、

おいしくなぁれって思いを込めると

おいしく膨らんだりして楽しい

そんな汗だくな午後でしたぁ💦