Ｗエンジン

昨日は、長崎でロケを敢行！

■　お土産屋が密集する坂

■　大浦天主堂

■　グラバー邸

やってきたのは、この二人！

■　Ｗエンジン　　　　　　　チャンカワイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　えとう窓口

「惚れてまうやろ～」で一世を風靡したＷエンジン！

チャンカワイさんとえとう窓口さんの二人コンビ。

いま長崎でブームが来ているあんかけチャーハンをガチンコで聞き込み開始！

お店のお姉さんに、「惚れてまうやろ～」と言おうとして、先に言われ、「それ僕のセリフですよ」と一言。

とにかく爆笑の連続だった。

■　フカヒレあんかけチャーハン　１８００円

高級食材・フカヒレを使った一品。

チャーハンの上に、あんかけと絡めたフカヒレを乗せて完成。

二人が試食するのだが、あまりの旨さに絶叫していた。

楽しい番組になりそうだ。

このフカヒレは、仙台市気仙沼産である。

震災により壊滅的な打撃を受けた気仙沼は、全国屈指のフカヒレ漁獲高を誇る。

シェア９０％だそうだ。

震災の影響で、手に入りにくくなっているらしい。

そんな話を聞いていると、ずいぶん昔、気仙沼のフカヒレの取材に行ったことを思い出した。

漁港で水揚げされ、そこから山間の天日干しにする所へ行った。

その場所は、シークレットで公表されていない。

広大な面積の天日干し場は、一面フカヒレだらけの凄い光景だった。

ふと、震災が起きてから、被害は受けなかったか心配になった。

山間の中だったから、大丈夫だと思うが・・・

フカヒレ一枚で、そんなことを思い出した。