皆様、こんにちは
Co-Chat（こちゃっと）
笠倉さつきです
埼玉県上尾市（JR上尾駅東口徒歩約10分）にて
お教室を主宰しております
本日はALA公式1dayレッスン
グルテンフリーALAつるぴかクッキーのご案内です。
こちらのレッスンでは、スーパーで簡単に手に入る粉砂糖以外の様々なお砂糖を使って、艶々で美味しいグルテンフリークッキー（米粉ベース）の作り方を学びます。
強度の弱い米粉クッキーも ALAつるぴかクッキーレシピで作ると小麦粉と変わらない食感です。
アイシングクッキーのベースにもご使用いただけ、発送を含む販売をされている方も小麦粉のクッキー同様に扱って頂けます。
ALAつるぴかクッキー生地は型抜きやスタンプがとっても綺麗にできますよ。
クッキー型販売の方にもサンプル画像用にも適しています。
グルテンフリーなので2番生地、3番生地も同じように綺麗に焼き上がるのも食品ロスの防止に繋がります。
もうね。サックサクの食感でビックリしますよ。
こちらのライセンスを取得されますと
・テキスト（グルテンフリー他、小麦粉使用レシピ、フレーバーなどのレシピ20種類以上）
・動画
・レッスン用レジュメ (PDFファイル)
何度も動画が見れるのでお勧めですよ♡
それではレッスン内容の詳細です
グルテンフリーALAつるぴかクッキー 詳細
内容
・ グルテンフリーALAつるぴかクッキーの作り方
・ シワ無しのクッキー生地の伸ばし方
・ 型抜き方法
・ 焼き方
・ 艶の出し方
レッスン時間 約1時間半から2時間
生徒様の進み具合でお時間は前後いたします。
お時間は余裕をもってご受講ください。
費用
【対面レッスン】
・ レッスン料 6600円
★ライセンス取得はご希望の方のみ。
・ ライセンス料 13,200円（税込）
・別途クッキー型セット（6個）3,960円（税込）
※ライセンス取得は購入必須
※ALA今年度年会費をお支払いでない方、更新されていない方は別途、会費3,300円が必要となります。
単発レッスンとして受講も可能です。
【オンラインレッスン】
※オンラインレッスンはライセンス付きのみ受講可能で単発レッスン受講は不可、別途オンライン事務手数料1,100円が必要です。
レッスン日程
対面レッスン
オンラインレッスン（ライセンスつきのみ）
日程・時間 相談可能です。
第三希望日までお願いいたします。
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