皆様、こんにちは
Co-Chat(こちゃっと)
笠倉さつきです
今日は朝から雨で湿気も高いですが💦
本日はマカロンアート教室
思い立ったらすぐにできちゃう
基本のマカロンレッスン
坂戸市からFさまがレッスンにご参加頂きました。
マカロンは生地を絞ってから乾燥させて焼きます
なので湿気大敵なんですが、JSAマカロンミックスを使うと乾燥いらず。
絞ってすぐに焼けるので失敗も少ないマカロンです
作業開始から出来上がりまで約1時間半
アイシングクッキーはこんなに早く出来ないですね(笑)
Fさま、アイシングクッキーやメレンゲなどもされていたので絞りもとっても手早く綺麗✨
焼き上がりもこんなにも綺麗です
コロンとした形のマカロン
可愛いー♡
お子様のご希望のお色で作られましたよ。
ビターチョコガナッシュをサンドしてビジュー缶へ
このまま誰かにプレゼントしてもいいですよね。
Fさまも缶好きだそうです♡
マカロンとビターチョコは相性抜群なのですよ。
ここでご注意!
出来立てのマカロンはまだサンドしたクリームを生地がなじんでおりませんの。
焼きたてをすぐに食べるとマカロンの食感は違います
あれれ?お店で買ったマカロンと食感が違うっ💦
失敗マカロン?手作りってダメなんだなーって思った方
多いと思います。
今日作ったマカロンは食べるのをグッと我慢して冷蔵庫へ
次の日にお召し上がりくださいね。
クリームも冷蔵庫から出したばっかりは固い場合もあります。
食べる30分前に冷蔵庫から出すのがお勧めです。
せっかく作ったのに今日はお預けー?
なのでワタクシが前日に焼いていたマカロンもお持ち帰り♪
可愛いマカロンいっぱいですね
ご家族で食べ比べしてみて下さいね
Fさまもマカロンミックスをお買い上げに。
色々と作られておりますので、きっとたくさん作ってご家族にも喜ばれますね。
本日はレッスンにご参加頂き、ありがとうございました
またのお越しをお待ちしております
本日のレッスンは基本のマカロンレッスン
2017年にリリースしたレッスンです。
マカロン人気、まだまだ健在でございますよ。
※只今プライベートレッスンなので、レッスン時間は約1時間半で終わります
作ったマカロンはケーキやスイーツに飾ったり、マカロンタワーなどアレンジ無限大です。
またJSAマカロンミックスで上手く出来なかった方も多くご受講頂いております。
マカロンミックスでたくさんマカロンを作ってきた講師が見極めやコツなどレッスンでお伝えしております。
思い立ったらすぐにできちゃうマカロン
お味も気になった方、ぜひご受講下さいませ♡
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2022年
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オンラインレッスン
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フラワー&マカロンペンレッスン
https://ameblo.jp/may620/entry-12621496868.html
10月2日10時~終了
10月3日10時~終了
10月31日10時~終了
3月 6日 10時~終了
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花おはぎ
10月6日 10:00~12:00終了
11月10日 13:30~ 終了
11月30日 10:00~ 終了
12月4日 10:00~ 終了
12月23日 10:00~終了
5月6日 13:30~16:00終了
8月20日 10:00~終了
9月7日 10:00~終了
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11月30日 13:00~終了
4月22日 10:00~終了
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2020年 10月26日放送「夢を形に」
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Highly Commended(最優秀賞)を頂くことができました。
F- Display of Cupcakes
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