皆様、こんにちは
Co-Chat（こちゃっと）
笠倉さつきです
本日はお食事系レッスン
フラワーキッシュレッスンのご案内です
Co-Chat（こちゃっと）のお教室では初のお食事系が
レッスンメニューに登場です
見た目もとっても華やかなフラワーキッシュ
ポテトクリームで絞るお花で食卓はグッと華やかになります。
サクサクのタルト生地のキッシュは絶品！
ポテトクリームのお花との相性もバッチリです。
お花や中の具材を変えれば年間を通して楽しめますよ。
お正月、バレンタイン、ひな祭り、お誕生日、ハロウィン、クリスマス・・・
イベントたくさんありますね。
レッスンで作るお花は自由です。
お花絞りが不安な方、初めての方でも楽しめます。
それではレッスンの流れです
サクサクのタルトは生地から作ります。
焼きあがったタルトに材料を入れ焼き上げます。
焼き上げ時間を利用して、ポテトクリームでお花を作ります。
出来上がったアツアツのキッシュ１台はそのままお持ち帰りになります。
講師準備として事前に作っておいたキッシュにポテトクリームのお花でデコレーションいたします。
- 学べる内容
-
- サクサクタルト生地の作り方
- 具材とアパレイユ（卵液）の作り方
- キッシュの焼き方
- ポテトクリーム生地の作り方と着色方法
- お好きなお花絞りとリーフ
- お花の組み立て方
フラワーキッシュレッスンは
対面レッスンのみになります
- ★所要時間 約3時間～
- ※時間に余裕をもってご受講下さい
- ★レッスン費用 10,000円
- （税込、レシピ・材料、キッシュ2台込）
- 習った後すぐに作りたい方に！
- 口金、タルト型などお道具の購入も可能です
- お申込み時にお問合せをお願いいたします。
- ※タルトを焼くときの重しは数に限りがございます。
- ご準備できない時はご了承のほどお願いいたします。
- ★お持物
-
・エプロン ・ハンドタオル
・お持ち帰りの袋 ケーキ５号サイズが入る紙袋など
キッシュが入るケーキ箱はこちらで準備いたします。
お教室でレッスンされたい方は、おかしの家、愛先生にティーチング料を払うとレッスンが可能です。
https://www.instagram.com/aica_sweets_art/
おかしの家Sweetsart*🏡aica(愛菓)♡先生ご考案
フラワーキッシュレッスンは通年でご受講可能です。
黒字が空いておるお日にちです
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講師自宅教室は東京駅から上尾駅直通で43分、
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ＪＲ上尾駅東口徒歩10分 講師自宅教室
※講師自宅教室はお子様連れで習えるお教室です。
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