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菓子製造業、スタートします
本日、保健所から許可が下りましたので営業開始となります。
そして今日は一粒万倍日
新しい事をスタートするなど、とても良いお日にち。
昨日、邦さんからたまたま聞いた（笑）
なんてラッキー
お日柄もちゃんと調べよう
手作りが大好きでスタートした主婦起業。
デコ雑貨の小売りから作家へ。
空き時間を利用して自宅教室での講師に。
そしてついにお店を持つことになりました
自宅リフォームなのでお店という感覚が薄かったワタクシ。
菓子製造業はお店をもつということだそうです。
超～ちっちゃいけどね（笑）
責任もって美味しいお菓子を販売いたします
お店の名前はもちろんCo-Chat（こちゃっと）です。
販売は、HFM主宰 駅ナカマルシェ。
※主宰者の市倉さまには許可得ております
また用途に応じオーダーを承る形の販売です。
販売品目は、アイシングクッキー、焼き菓子、練り切りになります。
マカロンも入るかな？
葉桜になりつつある桜。
季節に合わせた練り切りも販売しますよ
いや～、ここまでくるのに長くかかりました。
まだまだ決めなきゃいけない事、たくさん残ってますが
自分の心の中の葛藤も含め、菓子製造業許可を得るまでの事もブログで紹介したいと思います。
本日、許可がおりたのもCo-Chatのために、チーム＆ヒロシさん、友人や両親など、たくさんの方が助言や協力してくれたおかげでもあります。
この事を忘れず、細く長く続けていけたらと思います。
では改めて。
今後ともCo-Chat（こちゃっと）をよろしくお願いします。
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