今日から東京シュガーアートさんで本科レッスンがスタート
もっともっとシュガーの事を勉強したくなりました。
本来は9月スタートなんですが、先生にお願いしちゃいました。
入門科が終わった後、趣味でゆっくり楽しもうと研究科へ・・・
だって、本科の最後はケーキを焼いてカバーリングするんですよ
クッキーすら焼いた事が無かった私にはハードルが高～
今は、ハードルが少し下がりましたが（笑）
研究科の後は、デコパージュレッスンもあったので、シュガーは一旦お休み。
お休みする時には、先生に「戻ってきて下さいね～
」
なんて嬉しいお言葉。
なので、戻ってきてしまいました～（笑）
今日のレッスンは、「ランナウトカラーケーキ」
なんと、ダミー以外は全部アイシングクリームなんです！！
※こちらの作品は、東京シュガーアートさんです。
※作品の無断転載・模倣はおやめ下さい。
東京シュガーアート
http://www.tokyosugarart.com/
シュガーペーストができる前までは、アイシングクリームでケーキをデコレーションしていたそうです。
「昔の人はよくやったわよね～」って先生も感心してました。
そうなんです。こちらコーティング作業が難しかった
気分はパティシェ（見習い）
改めてシュガーペーストって便利だと痛感しました
アイシングクリームの工程がたくさんあり、一日では終わらないので、午後からは、ブーケのレッスンを同時進行。
次回のレッスンで、二つを仕上げます
レッスンは10時から午後4時までかかりますが、疲れが全くなし！！
「超～楽しい！！」「まだまだ、いけるんじゃない？私」
なんて思いながら電車に乗っていたら、どっと疲れが・・・
上尾に着いたら、さらに老けた感じが・・・
私にとって、シュガーもディズニーマジックと同じようです（笑）