Bistro&Cucina Champi

大分県の竹田に到着。
Bistro&Cucina Champiです。

 

新玉ねぎのブランマンジェ。

 

 

鶏とキノコのムース。

 

 

宮崎の鰹に千葉の太刀魚を使った料理。生ワサビかけられてます。

 

 

 

春キャベツのスープ。

 

コブダイの白ワイン蒸し。

 

 

豊後牛。

 

 

桜の塩漬けのムース。おいしかったです！ごちそうさまでした！