バジルパスタです

バジルパスタです。
ミモザチーズをトッピングしています。(ニンジンではないです)
玉ねぎをガーリックオイルでローストし、アルデンテのパスタを加え、煮汁を加えてバターと塩で味を整えて、仕上げに生バジルと乾燥バジル、粉チーズをざっくり混ぜ合わせてできあがり。
今回は、少しばかり薄味でしたが、ごちそうさまでした。
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簡単おいしい鶏肉マヨソース和え

簡単おいしい鶏肉マヨソース和えです。
本来は、鶏肉ではなく、鮭で作るレシピだったのですが、勘違いして鮭を買い忘れて、鶏肉となりました。
マヨネーズとケチャップ、砂糖の和え衣にソテーしたての熱々鶏肉とシメジを豪快に和え、水菜を敷いたお皿に盛り付けます。
豆腐と貝割れ大根のさっぱりサラダと味噌汁でごちそうさまでした。
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鶏そぼろ弁当です

鶏そぼろ弁当です。
白身魚フライとミニハンバーグにゆで卵と温野菜、チーズちくわです。
少しばかりそぼろは味が濃い気がします。欲を言うとお豆と梅干しは入れて欲しいです。
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