福岡のうどん昨晩放送のケンミンショーで福岡県のうどんが。福岡のうどんは柔らかいんですね。25日博多に行ったときにうどんを食べたのですが、「麺やわらかすぎ~茹ですぎた?」と思ったのですがそれが普通なんですね。近県なのにぜんぜん食感が違いちょっとビックリ。ただ、かしわのおむすびやネギを自由に入れるお店が多い所は一緒。せっかく博多に来たのだからラーメンをと思ったけど、うどんの方が好きだからうどんを食べてきて良かった。