日ノ出町駅
昭和４５年創業 辰巳庵
お昼にふらりと
日ノ出町♪
お目当ては、辰巳庵
あれ・・まだ 暖簾出てない！
11時オープンのはずなのに。
通り過ぎて
どうしようかな～って引き返したら・・
暖簾を出したとこだった♪
お昼は、11時頃からです。
扉をがらりと
開けて入ると
昭和な風情が活きている。
お父さん、お母さんって感じのご夫婦が出迎えてくれる。
テーブル席と、カウンターと・・
年季が入って、モノもたくさん置いてある。
そばとうどん
メニューは盛りだくさん。
夜は、蕎麦居酒屋で賑わうのかな。
興味深いのは
郷土そば・うどんの部
各地の郷土そば、うどん。
信州名物 芋ざる とか・・どんなんだろう？
それに
特製定食が、３５００円って・・どんなんやあ？
天盛り（野菜海老1本） １０００円 を注文♪
お母さんが
お出汁と薬味を持ってきてくれます。
薬味は、どっさり。
粗削りテキなネギとわさび。 良いなあ。
お蕎麦は、
そば粉7割・うどん粉3割・鶏卵入りと書いてある。
天ぷらは
カラっと揚がっていて
油っぽさない。 美味しい♪
大根おろしに、生姜がのってて
ケチケチしていないのである。
海老もプリッとしてて美味い。
蕎麦湯も持ってきてくれて
良き蕎麦屋♪
蕎麦は
茹でるときに、切れてしまうのか
細いのが目立ちます。
けれど、
お出汁もお蕎麦も美味いよ。
街蕎麦・大衆蕎麦屋
わたしは、こういうお店が大好きです。
数年後には確実に消えゆく蕎麦屋
辰巳庵 （そば（蕎麦） / 日ノ出町駅、黄金町駅、伊勢佐木長者町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
クリックで応援 宜しくお願いします♪