最寄り駅は、鴨居ですが駅からは少し遠い。
住宅地のなかの大きい通り沿い。
手作り天然酵母パン ブナの森
営業してるの？と思ってしまいましたが・・
看板出てるから 営業中♪
カフェもやってるんですね。
白神山地のブナの森から採取された野生酵母白神こだま酵母からのようですね。
国内産小麦 平飼卵 粗製糖などを使っている。
こだわり派のパン屋さん。
奥の工房で、パンを作っています。
ココは、福祉法人運営のパン屋さんです。
価格も安いですね♪
カレーパン １００円
焼き色がきれいです。 わりとスパイシーなカレーパン
美味しいです♪
焼きカレーパン １００円
ジュワ～としてて美味し♪
素材がよいのもあるけど
作り手も日々努力の積み重ねなんだろうね。
美味しいパンが出来上がっています。
コーヒーも安いから・・ １８０円
ちょっとカフェにも良さげ。
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